俗話說：“寧可忍夏憂，莫進補”。苦瓜是夏季非常常見的蔬菜，但是很多人不喜歡喫它，因爲它的味道很苦，這是很多人無法接受的。但苦瓜是最適合夏天喫的蔬菜，但是你知道夏天喫苦瓜有什么好處嗎？
減肥苦瓜水分較多，碳水化合物較少。每100克苦瓜僅含0.1克脂肪，能量較少，還有一些纖維。它可以作爲減肥飲食的一部分，幫助我們補充水分並增加飽腹感。改善腸胃蠕動，改善消化，潤胃放松。
它可以降低血糖。科學研究表明，苦瓜含有促進血糖分解的活性物質。它的作用類似於胰島素，將體內的糖轉化爲能量。因此，很多糖尿病患者喜歡生喫苦瓜，但需要注意的是，只有生苦瓜才有這個功效。當苦瓜煮或炒時，促進糖原分解的物質被破壞。
適合熱血和冷血動物。進入夏季的中老年人可能想喫苦瓜。可以選擇冷苦瓜。它是一種純天然物質，可以幫助排除血液中的寒熱，排除體內的毒素和廢物，祛除熱氣，解除體內的有害熱氣。保持健康有幫助。和苦瓜一樣，幾乎所有的營養成分都被保留下來，對人體健康也非常有益。清熱涼血的好處可能正在等着你。如果你喜歡就祝福你。
提高免疫力。苦瓜富含維生素C，維生素C具有明顯的抗氧化作用，可以提高機體的應激能力，預防壞血病，保護細胞膜，預防動脈粥樣硬化，提高機體的應激能力，保護心髒。
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標題：苦瓜這么苦，爲什么那么多人喜歡喫呢？ 4大好處，讓人受益匪淺
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