憶童年美食,慶祖國70周年華誕。
風雨七十年,照亮青春夢。回望那些年,酸甜苦辣伴我們成長,在祖國強有力的臂彎下,我們走過青蔥歲月。時光荏苒,讓我們回到“那些年”,用文字抒寫舌尖上的童年回憶。我想每一個80、90後心中都有自己最愛的童年美食榜單,不知不覺間它們也成爲陪伴我們成長的寶貴禮物。
辣條,不知道還有多少80、90後記得它。自從我有記憶开始,辣條就出現在我的口中了,它曾是風靡大街小巷的神仙零食,童年的我和小夥伴們都愛它。它還有個百搭功能,就是可以搭配任何一種零嘴喫,酸甜鹹,樣樣都能搭。不失其本味,還能增添味。
老式爆玉米花,是童年最特別的零食。爺爺坐在用炭火燒起的布滿黑色灰塵的鍋爐裝置旁邊,轉動着弓字形短棍,後面拖着像蟒蛇一樣粗粗的長布袋子,在爆米花快熟的時候,鍋爐裏會爆出“嘭”的一聲巨響,隨之而來的就是一粒粒像珍珠一樣散落开來的爆米花,可愛又清脆,也是我們童年珍貴的美食。
雞蛋茶,曾是我小時候最喜歡的家庭自制甜品,奶奶喜歡在碗底放一勺白糖,用雞蛋茶衝,甜蜜蜜的。
說起甜的東西,自然少不了“大白兔”奶糖。雖然現在的糖果五花八門,但論感情再也沒有哪個比得上“大白兔”來的濃烈,喫一口奶香四溢,回味無窮。很慶幸,這么多年它一直存在。偶爾品嘗到那熟悉的味道,仿佛童年從未離开。
還有泡泡糖,小時候不論是女孩子還是男孩子,每個人的小口袋裏總是塞着幾塊五顏六色的“大大”牌泡泡糖,分享給要好的夥伴,對着頭比賽誰吹的泡泡更大更圓更漂亮,然後在泡泡破滅的瞬間,對着頭咯咯地笑,它就像童年一個快樂的標籤,嵌在我們每個人的回憶裏。
比如,有種裝在小塑料袋裏的酸梅粉。白色的,酸酸甜甜,一袋一毛錢,裏面還有一個塑料勺。在品嘗完酸梅粉後,那個勺子就成了我們的收集品。因爲塑料勺的勺柄上,有各種古典小說裏的人物。比如《西遊記》四師徒,《水滸傳》裏的一百零八好漢等等。
還喫過一種零食,叫“清涼丹”,據說有降暑功能。在一個小小的瓶子裏裝着,裏面有幾十顆像是泥丸一樣的“丹藥”。味道也是酸酸甜甜的,還帶了一點淡淡的藥味,是一款再也尋不到的特別零食。
小浣熊幹脆面,它曾讓無數孩子爲之瘋狂,喫法很有意思,你要握緊包裝袋口把幹脆面捏碎,再倒入誘人的調料上下搖動。松开袋口,香氣撲鼻,光是想想,就要流口水了。
外表五彩的紋路像西瓜一樣的西瓜糖,記得小時候2毛錢就可以买到一袋,吵着哭着要爸媽給錢买,不給錢就在地上打滾兒,現在回想起來真是好笑極了。
小米鍋巴這在小時候也是很常見的零食,我相信那時候的小米鍋巴是沒有放添加劑的,因爲喫起來就是那種純真米香味,喫起來酥酥脆脆的,特別的香口。
現在這些零食很多在市面上消失了,取而代之的是更多口味和花樣的零食。但不可否認的是這些零嘴陪伴着我們這一代人的童年時光,給予了我們很多歡樂。
還有幾天就是祖國70周年華誕,風風雨雨幾十年,祖國發展得繁榮昌盛,而我們的生活水平也達到了一個前所未有的高度,大家的飲食結構早已發生了天翻地覆的變化。人們對飲食的追求從溫飽走向健康。主食從精米細面走向粗糧,零食也變得越來越精致和高級。但始終不變的是我們這顆火熱的愛國心,不變的是好喫的食物給我們帶來的幸福感和滿足感。在祖國生日來臨之際,祝愿祖國日益強大,早日實現“中國夢”。祝愿我們都能帶着童年的美好回憶繼續探索新時代的美食。
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標題:盤點10種陪伴80、90後長大的童年零食,慶新中國成立70周年
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