現在秋季已經來臨，也就是所謂的“秋老虎”來了，這種天氣雖然比較涼但是依舊很燥熱，這個時候最容易上火，不過在家中經常喝一種湯就不會很容易上火哦，這種湯是去火潤燥的，並且做法很簡單，營養價值也很高，你想知道這是什么湯嗎？
芙蓉蛋花湯
By飛天大海豚i
配料：
西紅柿2個、雞蛋2個、澱粉80克、精鹽少許、雞精少許、香油幾滴、細香蔥少許
烹飪步驟：
1.西紅柿洗幹淨切小塊，這個煮的話更容易爛
2.雞蛋打开打散
3.玉米澱粉加水成糊狀，其他紅薯澱粉也可以
4.西紅柿下鍋煮爛，加入鹽一直煮煮到西紅柿入味
5.加入澱粉攪拌煮，然後雞蛋液打入攪成芙蓉狀，加入蔥花，雞精，香油即可出鍋，香菜點綴，鮮香的芙蓉蛋花湯就做好啦超簡單，喜歡的點個贊吧
烹飪小貼士：
1、制作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好喫哦，喜歡喫辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用添加，裏面的蔬菜可以根據自己的喜好添加；
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標題：“秋老虎”來了，我家隔三差五都會喝這湯，去火潤燥，做法很簡單
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