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老公煮飯不做菜,老婆看見正想發火,打开鍋蓋一看,一下喫大半鍋

by admin - 2023-10-09 74 Views

昨晚臨睡前在沙發底發現了一條蜈蚣,亂腳踩死後,正好被老婆看見了,一晚上總覺得有蟲子爬,翻來覆去的,我跟着也沒睡好。打着哈欠上了一上午班,今天的午飯怎么簡單怎么來吧。回到家,翻翻冰箱,就着現有的食材花個3分鐘處理好,按下煮飯鍵就打遊戲去了。

老婆一進門就喊着餓,看見我做沙發上打遊戲,正想發火,誰知鼻子先聞見了香氣,急急忙忙進廚房,打开電飯煲,高興壞了,洗洗手就喫起來,一人竟喫掉了大半鍋,吧唧着嘴說太好喫了,老公你這手藝可以去开煲仔飯店了。我老婆這出息啊,沒喫到想發火,喫了嘴倍兒甜,作爲老公的也是服氣!今兒個就教大家做最簡易的家常燜飯,文末的小貼士您要是注意到了,做的燜飯百分百好喫哦!

【香菇臘腸燜飯】

新鮮香菇5朵,鮮大米一罐(206克),廣式臘腸2根,清水一罐

【制作步驟】

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1,准備好食材,臘腸廣式的用來燜飯最好喫了,大米要买香米,做的燜飯才好喫!

2,香菇洗淨切片,也可以切粒,看個人喜好。

3,臘腸切薄片,臘腸的香氣更容易浸透米飯。

4,大米洗淨後倒入適量的清水,我用的是九陽鮮米,這米方便在於一罐米一罐水,黃金比例正好一鍋飯,兩人足夠喫。

5,再把臘腸和香菇放進鍋裏,口味重的可以加點蠔油或生抽,更香,攪拌均勻後蓋上鍋蓋按下煮飯鍵,接下來該幹嘛就幹嘛去吧。

6,飯煲煮飯鍵跳了再燜5分鐘就能喫,沒开蓋子就被濃鬱的香氣折服!太好喫了!

看看是不是很有食欲呢~燜飯是最快速解決一頓飯的方法之一,有菜有肉有飯,一下就可以湊出一頓相當像樣的飯菜,真的很適合上班族。

小貼士:

1,煮飯的時候水和米的比例是1:1.2-1.4左右,也就是說水要高出米粒2-4釐米是最合適的,如果在大米裏要加入紫米或小米這類比較喫水的粗糧,就要適當多增加點水。

2,當電飯鍋跳到保溫狀態後,不要急着揭开鍋蓋,要讓米飯再繼續保溫5分鐘左右。拔掉插頭後再繼續燜5分鐘。經過燜制的米飯會更加好喫,還不易粘鍋。


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