健康飲食和定期鍛煉是許多人試圖改變體重秤的方法。
但是，雖然偶爾的“作弊”餐或跳過健身房課程不會抵消你的進步，但一個常見的習慣可能會阻礙你的減肥。
專家警告說，睡前不久進食會導致體重增加，第二天增加飢餓水平，並導致身體燃燒卡路裏的速度變慢。
健康科技公司ZOE的首席科學家Sarah Berry博士告訴MailOnline，那些經常在晚上喫薯片，巧克力和冰淇淋的人應該盡量讓他們的晚餐更飽，以避免睡前飢餓感。
研究表明，太靠近牀的零食會導致體重增加，增加飢餓水平，並導致身體燃燒卡路裏的速度更慢。
零食可以是完全健康的，特別是如果它是均衡飲食的一部分，並且涉及一部分堅果，水果或蔬菜。
然而，你喫零食的時間可能和你喫什么一樣重要。
當身體准備睡覺時，深夜喫零食“對我們不利”，貝瑞博士說，他也是倫敦國王學院營養科學領域的研究員。她把喫飯的截止時間定在晚上9點。
她說：“我們的身體有自己的內部時鐘來調節我們如何處理食物。
“深夜進食會擾亂我們的生物鐘，進而擾亂我們的身體對食物的反應。
健康公司ZOE的首席科學家Sarah Berry博士告訴MailOnline，那些經常在晚上喫薯片，巧克力和冰淇淋的人應該盡量讓他們的晚餐更有飽腹感，以避免睡前飢餓感。
根據美國研究人員 2022 年的一項研究，這種生物鐘的混亂，也稱爲晝夜節律，會改變卡路裏燃燒的速度並增加體重增加的風險。
貝瑞博士還指出，與直覺相反，深夜進食會導致早上醒來時飢餓感更高。
這是根據美國研究人員 2022 年的另一項研究發現，深夜進食會導致激素瘦素水平下降，瘦素告訴身體它已經飽了，持續 24 小時，並導致身體以較慢的速度燃燒卡路裏。
除了導致體重增加和飢餓水平增加之外，睡前喫一些含糖或精制碳水化合物含量高的東西，如牛奶巧克力、冰淇淋、餅幹或吐司，會導致血糖水平比當天早些時候喫完全相同的零食更快，根據貝瑞博士的說法。
“我們知道血糖的快速上升不利於我們的長期健康，”她說。
長時間高血糖會導致眼睛、神經、腎髒和血管的永久性損傷。
貝瑞博士說：“如果你在喫完晚餐後的晚上發現自己餓了，我建議你喫一些不會對你的血糖和血脂水平產生重大影響的東西。
她說，這可能包括一把堅果，一種全脂希臘酸奶和一些漿果或腐殖質和松脆的蔬菜。
貝瑞博士補充說：“如果你不喜歡把薯片換成杏仁，我建議檢查你的晚餐是否有營養和飽腹感，以阻止睡前的飢餓感。
“你可以通過在盤子裏加入用香草和香料烹制的美味蔬菜，以及鱷梨、油性魚和特級初榨橄欖油等健康脂肪來做到這一點。”
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標題：放下餅幹！爲什么睡前喫零食會讓你發胖（即使是一把堅果）背後的科學
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