現在已經步入秋季，秋季是個豐收的季節，就有一樣美食已經成熟，已經有很多人搶購回家屯着了，這種擁有堅硬的外殼，裏面還有一層皮，去皮的時候不好弄，教你一招輕松去皮，就是將它們放入熱水中浸泡一會，這樣剝皮會很快哦，2秒一個不成問題，你想知道這是什么食物嗎？
奶香板慄泥
配料：
板慄300克、牛奶適量、蜂蜜少許、火龍果少許、黑枸杞少許、紅枸杞少許
烹飪步驟：
1.慄子洗淨上鍋蒸熟。
2.蒸熟晾涼。
3.用小刀切开取肉。
4.將慄子肉裝入保鮮袋用擀面杖擀成泥
5.將擀好的泥加入牛奶，蜂蜜稀釋。
6.用小模具做成小動物形狀，適合寶寶喫，其實老人是老小孩也一樣的喜歡啊！
7.太可愛了，統統喫掉了！
烹飪小貼士：
1.制作很簡單，食材也很簡單，板慄皮要去除幹淨哦，用牛奶和蜂蜜調試後的慄子泥粘稠，口感還非常的好；
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標題：板慄不好剝，多加1步，2秒剝一個板慄，做成泥超好喫
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