請回答：
空腹血糖多少才好？
小於______mmol/L
您最近一次空腹血糖是多少呢？
______mmol/L
我們通常會說，空腹血糖的目標是567，至少要小於7；餐後血糖的目標是789，至少要小於10，所以您空腹和早餐後的血糖都還好嗎？如果還有需要進步的空間，那么您可以試試我們接下來要告訴您的方法。
糖尿病友的早餐不僅是爲了攝取營養，更是一天控糖任務的开始，所以一定不能敷衍了事。如果早餐前的空腹血糖不太理想，早餐喫什么讓血糖不要太高就更重要了。早餐中最難把控的就是主食，好多時候我們喫個糉子或者油條，再喝個粥，或者喫碗粉面，這就喫錯了。下面就跟您重點說說早餐中的主食，我們以8種經典的主食爲例，教您怎么喫才能穩住餐後血糖。
1.糖尿病友喫早餐之粥
粥是很多人早餐的最愛，它溫和軟爛，或甜或鹹，種類豐富，堂食和打包都方便。
劣勢：粥的糊化程度太高，就意味着消化吸收更容易，升糖速度也就比較快，因此不建議糖尿病友早上喝粥。
巧喫方法：如果糖尿病友早上趕時間，建議提前用預約鍋自己做粥，不要煮得太軟爛，再放入一些餡料，做成皮蛋粥、肉末粥、南瓜粥等，這樣營養更均衡，粥裏生血糖的碳水化合物也因爲混合食物而延緩了吸收速度。
糖尿病友喝粥關於量：一小碗
最佳配搭：雞蛋或牛肉片或西芹拌花生米等
2.糖尿病友喫早餐之面條
熱幹面、小面、牛肉面、刀削面……想想都流口水。
劣勢：面太多！早餐店裏的面條通常百分之八九十以上都是面，升糖指數較高，營養單一。
巧喫方法：煮面條時加一個雞蛋，或者提前醬好的牛肉，或者豆腐，出鍋前加入50克的青菜，煮面條的時間不要太長，否則還是軟爛易升糖。
關於量：糖尿病友喝粥一小碗
最佳配搭：雞蛋或牛肉片，另外添加油菜、菠菜等深綠色蔬菜
3.糖尿病友喫早餐之餅
特別香！油餅、燒餅、豆沙餅、南瓜餅、玉米餅等都是北方人喜愛的早餐主食之一。
劣勢：看似澱粉爲主，但發面餅每100克熱量248千卡，但油餅就變成403千卡了，油條是388千卡，熱量猛增，升血糖、長胖都“功不可沒”。
糖尿病巧喫方法：如果是在家自己做餅，盡量加入粗糧或者麥麩、增加纖維素和維生素的含量，延緩碳水吸收，另外盡量少放油，可以適量加點蔥花、花椒面、鹽調味。
關於量：油餅油條一年喫個一次半次的就夠了
最佳配搭：牛奶、豆漿、蔬菜（香幹西芹）、皮蛋豆腐、涼拌青菜+雞蛋
4.糖尿病友喫早餐之油條
符合萬能美食公式：精白澱粉+大量脂肪+糖或鹽調味，不愧爲傳統美食。傳統美食多基於窮困，把好東西放在一起加工，但現在的問題不是沒得喫，而是喫得太多了，有些傳統也該告別了。
劣勢：熱量巨高！
巧喫方法：如果你喫了100g油條，那么走116分鐘，也就是兩個小時，或者以8.4公裏/小時的速度跑36分鐘也能消耗掉，不用擔心。
關於量：一小截，跟朋友分着喫，所謂有福同享，有胖共長。
最佳配搭：額~如果都選擇喫油條了，那就隨意吧
5.糖尿病友喫早餐之米粉
米粉是好多南方糖尿病朋友的最愛，它有很好的一點，就是升糖指數相對不高，僅爲55。
劣勢：營養單一，需巧搭配。
巧喫方法：米粉很百搭，只要加入蛋白質類、菜類就完美了。
關於量：一小碗，不要煮得太爛，也不要喝湯，其中鹽、油較多，另外加速胃腸道排空，讓人餓得快。
最佳配搭：蝦米、豆腐、牛肉片、小菜
6.糖尿病友喫早餐之面包
方便，好喫，種類多樣，喫起來很小資。
劣勢：精白面粉爲主，即使全麥面包，雜糧也很少，另外添加了糖、油，熱量更高，升糖比較快。
巧喫方法：選擇粗糧多一點的，成分表對比下來熱量比較低的。配上雞蛋、蔬菜，做一個簡易的三明治，再來杯牛奶，實在美味。
關於量：如果是面包片的話，兩片即可，大約50g
最佳配搭：牛奶、雞蛋、生菜、西紅柿片、黃瓜片
7.糖尿病友喫早餐之包子
這大早上來上一屜香噴噴的包子，想想就覺得生活美好。
劣勢：油多！鹽多！坐地鐵也不讓喫！
巧喫方法：盡量自己做，避免用精質面粉，可以放玉米面、麥麩、蕎麥面等。如果不得不在外頭喫，最好選店面大的老字號，慶豐包子鋪這種名廚名竈的，您喫着也踏實。包子要首選葷素混合的餡兒（爲他人着想，韭菜餡兒慎選！）。
關於量：１～２兩
最佳搭配：來杯豆漿，不飽就再加個雞蛋或豆腐幹，齊活
8.糖尿病友喫早餐之麥片
西方人的早餐要比咱講究得多，就拿燕麥片來說，全谷物的燕麥片富含維生素和蛋白質。
劣勢：有些燕麥片在加工過程中營養流失的比較多，升糖指數也達到了83。
巧喫方法：盡量選未經過加工的純燕麥片，要注意看營養標籤，不選糖、鈉等添加劑太多的燕麥片。
關於量：40～50克
最佳搭配：可以用牛奶衝泡，微波加熱煮开
看到這，相信您也摸出了早餐的規律，無論是哪種主食，只要糖尿病能保證不過量，再搭配富含蛋白質和膳食纖維的蔬菜，基本就是一頓合格的早餐。健康且讓糖尿病血糖平穩的飲食說穿了就這么簡單！如果您想喫得更完美，不妨加點粗糧，並在蛋白質和蔬菜的種類上多下點文章。
所以，糖尿病友你今天的早餐喫的是什么呢？明天就放假了，早上你想喫什么呢？
祝各位糖尿病友中秋節快樂！血糖穩穩！
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標題：糖尿病人常喫的8大早餐，怎么喫血糖穩？
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