如今正是喫南瓜的季節，現在南瓜的價格是非常便宜的，每次我和老媽去逛超市的時候，看到質量稍微好一點的南瓜，都會花錢买回來，無論是大人還是小孩，常喫南瓜對身體健康是很有幫助的，尤其是當季的南瓜，營養價值就會更高一些了。南瓜的烹飪方法有很多種，我最拿手的就是制作南瓜餅，我制作出來的南瓜餅就像是花錢买回來的一樣，口感真的很棒。
我相信現在有很多寶媽都特別喜歡自己在家裏動手，給孩子制作一些美味的食物喫，以前的時候我並不太喜歡做飯，但是自從生了孩子之後，喜歡研究各種各樣的食譜，就想爲孩子做一些美味可口的飯菜，當孩子喜歡上某一種食物的時候，我也會自己在家裏嘗試着動手去做，剛开始做出來的南瓜餅味道很一般，但是經過多次嘗試之後，做出來的南瓜餅口感香甜軟糯，讓人非常喜歡。
我們自己在家裏做南瓜餅的時候，除了往裏面添加適量的糯米粉之外，這兩樣東西也是缺一不可的，否則做出來的南瓜餅不香甜，跟普通的烙餅沒有什么區別，現在我就把自制南瓜餅的方法分享給你，喜歡的話就按照這個方法去做，你也可以在家裏喫到非常美味的南瓜餅。
首先准備適量的南瓜，將其去皮去刮瓤，清洗幹淨之後切成薄片，直接放在鍋裏面，隔水蒸15分鐘，等時間到了之後，將其放在一個大碗中用勺子的背部碾成泥，然後往裏面添加適量的糯米粉，除此之外還需要往裏面多添加兩樣東西，第1樣東西就是白砂糖，第2樣東西就是澄粉，添加這兩種東西之後，可以讓制作出來的南瓜餅更加香甜軟糯，然後將其攪拌均勻，揉成一個稍微大一點的面團。
等15分鐘之後，然後將其切成大小相同的面團，揉成南瓜餅的樣子，在南瓜餅的周圍沾一些面包糠，然後直接放在油鍋裏面炸，不需要太多的時間，大概兩分鐘左右之後就可以撈出來了，控油之後可以开始品嘗，這就是我今天跟大家分享的這種南瓜餅的方法，除了添加糯米粉之外，白砂糖和澄粉這兩樣東西也是必不可少的，否則制作出來的南瓜餅不香甜，你學會了嗎？
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標題：做南瓜餅時，除了添加糯米粉，“這2樣”也缺一不可，否則不香甜
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