羊城晚報訊 記者符暢報道：咖啡香氣彌漫廣州中軸线地標！10月27日，第五屆“咖勢”精品咖啡文化節在廣州市天河區海心沙拉开帷幕，活動將持續至29日。據悉，此次咖啡文化節以“千帆踏浪”爲主題，現場集聚了來自國內外20余座城市、超過170種咖啡及相關生活方式品牌，同時推出關於環保、公益、藝術和音樂的特別策劃，營造一場咖啡愛好者的“嘉年華”。
據了解，今年的咖啡文化節以廣州本土和粵港澳大灣區其他城市的咖啡品牌爲參展陣容主力，同時聚集了來自北京、上海、昆明、成都、天津、重慶等國內城市的獨立咖啡品牌，以及多位業界冠軍與海外咖啡品牌，品牌種類超過170個。
“相比往年，今年省外參展的咖啡品牌數量更多，希望讓大家在廣州就能感受各地不同的咖啡風味。”“咖勢”精品咖啡文化節官方發言人彭曉韻介紹，今年會場增設了“拉花比賽區”與“咖啡杯測區”兩個主題區域，爲專業咖啡師提供展示才華、交流切磋平台的同時，也讓觀衆進一步感受職業競技的魅力，了解更多咖啡文化。
記者走訪看到，各展位上人潮湧動，吸引不少年輕人前來品鑑打卡。已經連續四年參與咖啡文化節的和舍咖啡，今年創新推出了結合多種元素的特調咖啡，以迎合當下年輕人的品味。“感覺今年活動更熱鬧，天河區年輕人多，包容性強，對新事物的接受程度也更高，有利於我們开展一些大膽的嘗試。”和舍咖啡主理人Lolita說。Mindfo Coffee品牌經理Vicky則表示，此次參展他們帶來了三個系列的咖啡豆，通過結合當下流行的“拆盲盒”的方式，與觀衆的互動更具趣味性。
除了以上來自廣州本土的咖啡品牌，不少來自省外的咖啡品牌也備受歡迎，展位前大排長龍。花豬咖啡是來自內蒙古包頭的品牌，其品牌主理人李金龍表示，通過將肉幹等具有濃鬱內蒙古特色的食材融入咖啡中，希望讓更多人了解包頭這座城市的城市文化。
值得注意的是，咖啡文化節會場還設有多個特別展位，例如“禾希有物可持續補給站”展位通過派發可降解垃圾袋、咖啡渣，以及回收一次性咖啡杯等方式，向公衆傳達可持續生活方式的理念。此外還有與廣州市偉博兒童福利基金會聯動的展位，愛心觀衆可以購买由偉博小家重病兒童創作而成的公益義賣品。
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標題：第五屆“咖勢”精品咖啡文化節在廣州天河开幕 “一站式”打卡超百個咖啡品牌
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