孫真文 封面新聞記者 羅石芊
“麻味純正、清香味濃，果然青花椒還得是金陽的！”“口感非常好，麻度非常夠，帶點樣品回去試一下。”10月27日，第十五屆中國（重慶）火鍋美食文化節暨第八屆中國（重慶）國際火鍋產業博覽會上，來自四川大涼山的金陽青花椒亮相，各地消費者慕名而來，感受純正“金陽麻”的獨特滋味。
消費者品嘗金陽青花椒產品
“金陽麻”以其純正濃香的口感和優良的品質，和其它青花椒相比“一騎絕塵”，獲評國家地理標志產品，其特點是七分麻三分香，可以說是麻辣重慶火鍋的“絕配”。
“金陽麻”展台
本屆火鍋節特別設置的“城市與區縣特色”展台，爲消費者認識大涼山腹地的“金陽麻”提供了好機會。金陽縣多家頭部企業，如泰興農業、鼎雷花椒、華揚商貿、金陽瑞雲等，紛紛拿出拳頭產品投放市場。讓衆多客商和消費者深感意外的是，除了青花椒，金陽還有青花椒油、青花椒幹果、青花椒啤酒等深度开發的產品。現場，同步展示的20多種金陽特色的農特產品也受到消費者的青睞。
消費者咨詢金陽青花椒產品
金陽縣商合外事局局長雷鳴介紹說，希望金陽青花椒企業能以此次展會爲契機，不斷優化產品結構，提升產品競爭力，擴大產品影響力，讓更多的消費者愛上“金陽麻”。
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標題：品味純正“金陽麻” 金陽青花椒亮相重慶火鍋美食文化節
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