據說下面這十種食物是世界上最極端的食物，其中有大家所熟知的，也有大家聞所未聞的。世界之大，真是無奇不有啊！“最”系列食物，看完後網友：喫過一種的，估計家裏有礦！
1、世界上最危險
世界上最危險的食物要數日本由來已久的美食--河豚。這種食物如果料理不當，將會成爲致命的威脅。河豚的內髒，尤其是肝髒和卵巢中，含有足以致死的毒素。據說河豚的平均致死率高達6.8%，許多門外漢在喫自己釣的河豚時不幸喪生。可見河豚肉有着何等令人舍生忘死的魅力。
2、最惡心的食物
羊頭，挪威聖誕傳統菜，當然這樣的評價或許帶有主觀因素。制作挪威特色羊頭，需要把用鹽醃制好的羊頭放進水中煮3個小時。食用時先趁熱喫掉耳朵和眼睛，接着由前往後食用。不愧是世界上最惡心的食物。
3、鯡魚罐頭
堪稱食物界的生化武器。瑞典人的鯡魚罐頭現在已被公認爲世界最臭。瑞典人在5月和6月捕捉鯡魚，並在淡鹽水醃浸，再放於大桶內置於太陽下進行發酵，並放入罐出售。
4、松露
世界上最貴的松露來自意大利，曾有一塊重3.3磅（約1.5千克）的巨型白松露以高達33萬美元（人民幣約200萬元）的價格售出。
5、奶酪
奶酪脂肪含量高，被視爲不健康的食品，但意大利Podolico奶酪卻是個例外。這種奶酪呈半硬質葫蘆狀，由源於古代亞洲並於伊特魯裏亞時期引入意大利、現僅存於意大利南部的Podolica奶牛所產的牛奶制成。Podolico奶酪產量極少，因此特別珍貴。奶酪保存數月後會散發出獨特的香味，這種香味取決於產地和生產使用的凝乳酶，而凝乳酶幫助Podolico奶酪保留了鈣質，有利於骨骼健康。所以被稱爲世界上最健康的奶酪。
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