Home 美食100 流行餐單 做的白蘿卜排骨湯不好喝?30年大廚告訴幾個祕訣,營養會更好喲

做的白蘿卜排骨湯不好喝?30年大廚告訴幾個祕訣,營養會更好喲

by admin - 2023-11-09 40 Views

國慶節在全國一片歡聲笑語中過去了,嚴寒的天氣卻擋不住我們的歡快的激情。爲了更好的迎接工作,在這個特別節氣“寒露”裏,我們就要更好的愛護呵護自己的家人以及自己。來吧,跟我一起迎接冬季的正式來臨吧!

一道好喫好喝,還補身的排骨蘿卜湯非常適合用來做今天的主菜。老人常年念叨:“夏天要喫姜,到了冬天就要喫白蘿卜。”雖然我不太清楚是爲什么?但是老人的話應該是沒錯的啦。常言道:“不聽老人言喫虧在眼前”。所以我一直都很相信老人們的經驗。

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【白蘿卜排骨湯】

2斤排骨、1個白蘿卜、1根大蔥、1大塊老姜、5顆蔥、適量鹽、適量雞精、適量生抽、1個小米辣、適量紅油辣子、適量味精、1個獨蒜、少許芝麻香油、藤椒油少許。

老人家說:冬天喫蘿卜,非常便宜營養又好,這才是適合我們老百姓的“人參”。所以我在冬季都會經常燉一些蘿卜來喫。


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標題:做的白蘿卜排骨湯不好喝?30年大廚告訴幾個祕訣,營養會更好喲

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