青島國凌酒業分享醬酒的歷史
雖說咱們的白酒香型劃分的歷史並不久遠，但據有關歷史記載，早在漢武帝時期，就有一款“枸醬酒”盛產在仁懷一帶，枸醬之說盛行，最初的記載來源於《史記》與《漢書》。《漢書》中稱，“枸樹如桑，其椹長三寸，味酢。取其實以爲醬，美。”西漢建元六年，漢武帝劉徹派使臣唐蒙出使南越，唐蒙在南越嘗到了美味的枸醬酒，便獻於漢武帝，被武帝贊“甘美之”。《辭海》等其他記載來看，這是枸樹的果實，可以拿來入酒，此後枸醬就在白酒歷史上留下地位。
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