立足科學理念,傳播營養健康,又到了和友們說健康的時刻,今天要和友們分享的健康話題說上火。上火是民間俗語,在中醫上屬於熱證的範疇。秋冬季節天氣幹燥,再加上有些人存在情緒波動較大、勞累過度、飲食不當等情況,很容易使人體陰陽失衡,出現上火的症狀。
1、心火——苦菜紅糖水
心火是指人體有內熱,常會出現小便短赤、反復口腔潰瘍、心煩易怒、口舌生瘡、便祕等症狀。
苦菜與紅糖正是降“心火”的天然食物。苦菜,又稱苦蕒菜、苣蕒菜,是一種藥食同源的野生植物,其性寒味苦,入心、脾、胃、大腸經,能清熱、涼血、利尿、明目、和胃、降泄心火。而紅糖所含的“糖蜜”成分還能抗氧化、助排毒,可促進炎症吸收。
2、肝火方——枸杞菊花茶
肝火旺大表現:頭痛頭暈、耳鳴、眼幹、口幹舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚。
3、胃火——百合綠豆粥
對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣,中醫稱之爲胃火。具體表現爲:胃部灼熱疼痛、腹脹、口幹口臭、大便稀爛、便祕、牙齦腫痛、胃口不好等。
百合與綠豆的清熱解毒和降火能力是得到大家公認的,綠豆味甘,性涼,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫的功效。常食百合有潤肺、清心之效,可止咳、止血、开胃。兩者搭配,祛除胃火效果很好。將綠豆和百合煮15分鐘後,再放入大米煮开後轉小火,熬至粥粘稠合適後即可,適當加入冰糖。
4、肺火——雪梨芹菜汁
眼睛的分泌物多,也就是眼屎多,經常長針眼,咽幹疼痛、咳嗽胸痛、幹咳無痰或痰少而黏、口鼻幹燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。這些問題都在提醒你肺火大。
雪梨芹菜都是都是入肺經的,能清肺火,而且芹菜的纖維素很高,能通便,在清肺火的同時又通便,肺火就等於釜底抽薪了。方法很簡單,用芹菜和雪花梨一起打汁即可。
5、腎火——枸杞地黃茶
最後,本家喲啊說的是,食物不比藥,沒有藥物來得快。但相對來說,比藥物安全,希望今天的分享,能對友們有所幫助。
參考文獻
黃恩榮.淺談中醫上火與食療去火[J].東方食療與保健
圖片來自網絡
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標題:養生專家:5大降火的食療方,靠譜管用!學會了就不用喫藥了!
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