我家沒有這樣的問題。更不用說我每天洗碗了。有些食物即使我們喫了幾次也認不出來。累了,今天分享的話題:《土豆這做法實在太香了,我家一周喫3次,比紅燒肉受歡迎。》
之前跟大家分享過很多土豆的做法,比如酸辣薯片、涼拌薯片等等。今天我想和大家分享一種完全不同的土豆喫法。這個食譜使用土豆和碎肉來制作土豆泥。這個肉末和土豆的食譜很容易做。土豆味道鮮美又鹹,很適合搭配米飯。肉末也很好喫,味道鮮美爽口。那么我們就來看看這道土豆泥菜是怎么做的吧。
【炸肉末】
【配料】土豆、紅辣椒、食用油、青椒、生抽、老抽、大蒜、豬肉碎、蠔油、食鹽
【制作步驟】
1.土豆肉末,鹹香,飯香,肉質爽口。准備好制作土豆泥的所有材料。准備土豆1個、番茄1個、紅辣椒1個、大蒜5瓣,適量食用。油適量,肉末三兩,生抽、蠔油、老抽、食鹽適量。准備好食材後,就可以开始加工各種食材,以及准備土豆泥和肉了。
2、將准備好的土豆取出,用清水輕輕洗淨,直至表面無污垢。土豆洗淨後去皮,然後切成厚片。切片厚約一釐米。切成厚片後,切成長條,最後切成小方塊。將切成小方塊的土豆放入一個大碗中。每切完一個後,加入適量的水,將土豆洗淨並浸泡。這樣可以防止土豆因氧化而變黑。
3、土豆泡洗幹淨後,將准備好的紅薯洗淨,去核,然後切成方塊。立方體可能稍大一些。切好後,放入碗中備用。紅五花肉洗淨後,再次切蒜。首先,將大蒜去皮,然後切成蒜末。將蒜末放入碗中備用。然後取出准備好的豬肉末,放入碗中。找好座位准備出發。
4. 起鍋,加水燒开,加入土豆丁再次焯水。土豆丁煮熟後,用漏勺將其取出,然後放入一個大碗中,放在一邊。鍋裏放油燒熱,加入少許油,然後加入肉末,炒至變色。待肉末變色後,加入蒜末翻炒。
5.將蒜末炒半分鐘左右,你會聞到很濃的蒜味。然後加入土豆丁,开始炒。將土豆丁和肉末炒勻,然後开始調味。鍋中加入適量食鹽、生抽、老抽、蠔油,攪拌至土豆丁香。
6、土豆丁和肉末爆香後,加入青椒和紅椒炒熟,大約一分鐘。一分鐘後,關掉火,放在盤子上。一道特別美味的土豆泥和肉菜就做好了。這個非常好喫。你愛?
【尖端】
1.土豆可以切成小塊,這樣會更入味。
2、肉末不要加太多。
好了,今天的菜就跟大家分享到這裏了。感謝您的閱讀。在這裏我們提供美味健康的菜譜、烹飪技巧,做飯其實很簡單!喜歡的朋友可以免費給我點贊,謝謝支持!
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標題:土豆非常好喫,我的家人每周出去喫飯三次,它們比蒸豬肉更受歡迎,
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