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美酒名茶
"生水"
蒸雞蛋羹,記住別加生水!掌握好4點,雞蛋羹滑嫩無孔洞,零失敗
by admin
-
Oct 29
做法
孔洞
時間
口感
營養
處理
生水
都會
涼白开
氣孔
經驗教程
蛋液
雞蛋
生水
雞蛋羹
蛋羹
蒸雞蛋羹,記住別加生水!掌握好4點,雞蛋羹滑嫩無孔洞,零失敗
by admin
-
Oct 29
做法
孔洞
時間
口感
營養
處理
生水
都會
涼白开
氣孔
經驗教程
蛋液
雞蛋
生水
雞蛋羹
蛋羹
你做蘿卜幹爲啥不脆不入味?教你2個技巧,香辣脆爽,放半年不壞
by admin
-
Oct 27
手指
年都
白糖
蘿卜幹
香辣
味道
技巧
生水
表面
芝麻
十三香
綠蘿卜
幹辣椒面
蘿卜幹
蘿卜
你做蘿卜幹爲啥不脆不入味?教你2個技巧,香辣脆爽,放半年不壞
by admin
-
Oct 27
手指
年都
白糖
蘿卜幹
香辣
味道
技巧
生水
表面
芝麻
十三香
綠蘿卜
幹辣椒面
蘿卜幹
蘿卜
醃酸菜,只放鹽就錯了!廚師長:牢記3點,酸菜更脆,久放不生花
by admin
-
Oct 19
白菜
地方
芥菜
病菌
生水
表面
訣竅
都會
放鹽
骨頭
經驗教程
白菜
食鹽
酸菜
酸白菜
大白菜
醃酸菜,只放鹽就錯了!廚師長:牢記3點,酸菜更脆,久放不生花
by admin
-
Oct 19
白菜
地方
芥菜
病菌
生水
表面
訣竅
都會
放鹽
骨頭
經驗教程
白菜
食鹽
酸菜
酸白菜
大白菜
做剁椒醬,只放鹽就錯了,多加兩味,辣椒醬不發黴不長毛,超級香
by admin
-
Oct 14
方法
米醋
剁椒魚頭
辣椒醬
生水
表面
砂鍋
高度
放鹽
時候
知識科普
剁椒醬
米醋
椒點
辣椒醬
白酒
醃酸豆角時,洗完直接醃容易長白膜,牢記3點,酸脆爽口,越放越好喫
by admin
-
Aug 16
包子
清水
可以將
口感
鹽水
生水
長白
豆角
豇豆
罐子
經驗教程
酸豆角
生水
肉餡
豇豆
罐子
醃酸豆角時,洗完直接醃容易長白膜,牢記3點,酸脆爽口,越放越好喫
by admin
-
Aug 16
包子
清水
可以將
口感
鹽水
生水
長白
豆角
豇豆
罐子
經驗教程
酸豆角
生水
肉餡
豇豆
罐子
蒸雞蛋羹別再傻傻加生水了,蒸前做這1步,保證雞蛋嫩滑入口即化
by admin
-
Dec 27
關火
時間
鍋蓋
感覺
餛飩
生水
蓋上碗
水滴
开水
水分
觀點評論
香油
雞蛋
生水
雞蛋羹
蛋羹
蒸雞蛋羹別再傻傻加生水了,蒸前做這1步,保證雞蛋嫩滑入口即化
by admin
-
Dec 27
關火
時間
鍋蓋
感覺
餛飩
生水
蓋上碗
水滴
开水
水分
觀點評論
香油
雞蛋
生水
雞蛋羹
蛋羹
把白酒倒進雞蛋裏面,這個做法很多人都沒有見過,個個流油又起沙
by admin
-
Dec 10
做法
的比例
花椒
時間
清水
蓋子
鹽水
生水
高度
壇子
經驗教程
食鹽
雞蛋
白酒
臭蛋
壇子
醃酸菜時,只會傻傻加鹽?多加一步,酸菜不變質不長毛,更入味
by admin
-
Nov 19
葉子
因爲
白菜
菜餚
其他
生水
情況
放鹽
开水
時候
觀點評論
白菜
酸菜
生水
食用鹽
雲南富源酸菜
醃酸菜時,只會傻傻加鹽?多加一步,酸菜不變質不長毛,更入味
by admin
-
Nov 19
葉子
因爲
白菜
菜餚
其他
生水
情況
放鹽
开水
時候
觀點評論
白菜
酸菜
生水
食用鹽
雲南富源酸菜
知道炸酥肉的3個小妙招之後,炸出的酥肉又香又脆!還不會回軟!
by admin
-
Nov 14
下鍋
油鍋
樣子
筷子
小火
肉條
拉絲
妙招
面糊
混合
觀點評論
炸酥肉
酥肉
肉條
妙招
生水
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