翻翻日歷,原來立冬已經過去好幾天了,這幾天讓我體驗了一把“一秒入冬”的酸爽感。“立冬有食補,春來猛如虎”,立冬食補是我們健康過冬的重要一環,下面爲大家介紹六種冬季必備食譜。
一、白蘿卜豬骨湯
俗話說:“冬喫蘿卜,夏喫姜”,白蘿卜是一種營養豐富、具有多種健康益處的蔬菜,和豬骨做成湯,味道清甜不油膩,但也要注意要適量使用,不可貪多。
白蘿卜是冬季的應季食材,還可以直接切成絲煮,不需要和別的食材搭配,它自己就是“主角”,喝上一碗讓人心裏暖洋洋的。
二、酸辣大白菜
這道菜不知道你們有沒有喫過,它在我們家飯桌上經常出現。做法簡單,食材也很簡單,關鍵是好喫,下飯。冬天必不可少的要喫點大魚大肉,喝點葷湯暖身子,讓身體有能量抵御寒冷,那這也是一道解膩菜,越喫越想喫。
三、紅薯姜湯
生姜本身就具有驅寒保暖的作用,紅薯也是衆所周知的優質碳水,二者看起來不太搭的食材碰撞在一起,味道竟然具有別樣的風味,紅薯的甜中和了姜的辛辣,喝上一碗,心裏暖暖的。
四、板慄燉雞
大家喫過最多的應該是板慄燒雞吧?而這次我帶來的是一款湯品,板慄與雞肉在沸水中被激發出自己獨有的味道,雞肉的鮮味與板慄的清甜溶於湯中,每一口都是享受,喜歡喫板慄燒雞的人也不能錯過這款燉湯哦。
你們家冬天必喫的是什么菜呢?
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標題:這四道適合冬天喫的菜 簡單易做
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