免疫力是生物進化過程中的產物，漫漫歷史長河中，生活在一個充滿危險與挑战的環境，地球生物不斷進化，“物競天擇，適者生存”這樣的自然規律，我們再熟悉不過。
犛牛，就是自然界優勝劣汰的勝利者之一。在冰期結束後，世代生活在氣候嚴寒青藏高原的犛牛，憑借不斷進化的免疫力，得以存續種族繁衍生息。
20世紀开始，針對人類的免疫力系統進行大量的探索，使得在對各種超強免疫力生物的研究中，人們發現，犛牛奶對於免疫力的形成和強化，有着決定性的重要作用。犛牛奶裏也含有許多神奇的營養成分，今天給大家介紹其中的一種：共軛亞油酸。
共軛亞油酸，是一種能夠預防癌症，糖尿病，高血壓，動脈粥樣硬化，骨質疏松等多種疾病的神奇物質，被廣泛應用於保健品，功能食品等，在北美、西歐等許多國家 ，CLA 已被批准添加到多種食品中。
共軛亞油酸不像蛋白質、維生素等營養素很早就被人們熟知，共軛亞油酸可能對很多人來說比較陌生的。
後來，科學家們發現共軛亞油酸有許多神奇功效，從抗癌到預防心血管疾病、糖尿病、抗動脈粥樣硬化，到體重控制等等。並且更爲重要的是，我們人是無法自身合成的，只有通過食物來源來攝取。而自然界中含有共軛亞油酸的食物是很少的，卻存在於像牛這樣的反芻動物體內。
1、抗癌功能
除乳腺癌及胃腺癌之外, 體內細胞試驗和動物腫瘤實驗表明, 共軛亞油酸還能預防其它類型的腫瘤, 主要包括人惡性黑素瘤細胞、結腸腫瘤細胞、肝髒腫瘤細胞、肝癌細胞系、腸癌和前列腺癌。
2、抗肥胖功能
共軛亞油酸能夠降低多種動物脂肪的沉積, 對體脂肪的代謝也有廣泛的幫助。
3、抗動脈粥樣硬化功能
動脈粥樣硬化特徵在於逐漸形成含脂質的纖維動脈壁內的斑塊。CLA 的抗動脈硬化功能主要是通過改善肝內脂肪及其脂蛋白的代謝來實現的。
4、免疫調節功能
許多實驗表明，CLA具有促進淋巴細胞增殖，增強機體免疫功能的作用。
5、調節骨質疏松功能
骨質疏松是一種以骨量減少和骨微結構破壞爲特徵, 導致骨脆性增加和易於骨折的代謝性骨病。共軛亞油酸可以影響骨代謝。
6、調控糖尿病功能
糖尿病是一組以高血糖爲特徵的代謝性疾病, 常伴有高脂血症等並發症, 目前 CLA 在糖尿病調控方面取得了一定的進展。
共軛亞油酸在不同乳制品中的含量相差很大，普通牛奶中共軛亞油酸含量比較低，從普通牛奶中攝取共軛亞油酸來提高免疫力的可能性不高，因此營養學家認爲，多飲用富含共軛亞油酸的犛牛奶更加有助於我們提高免疫力，配合規律的作息和足量的運動，一定可以讓我們的體質得到很好的改善或加強。
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標題：康寶格純犛牛奶中的神奇因子——共軛亞油酸
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