上次出了一篇給沒時間做飯的人的快手菜這次再補充一個更簡單的。簡單快手菜之平菇炒雞蛋
食材：平菇，雞蛋，蒜苗，姜蒜，青紅辣椒做法：平菇焯水3分鐘後撈出，瀝幹水分備用。起鍋燒油，油熱放入雞蛋液炒熟盛出備用，再次倒入油，油熱後姜蒜末和紅辣椒爆香，然後加入平菇翻炒，兩分鐘後加入炒熟的雞蛋，翻炒均勻後加入調味料：鹽，雞精，胡椒粉，蠔油，再次翻炒均勻，加入青辣椒和蒜苗，翻炒片刻後即可出鍋。做飯從來都不是一件難事，只需要幾分鐘時間，一道美味可口的下飯菜就做好了，自己做飯的好處就是，幹淨，衛生，口味可以自己決定，外賣終究不是最好的選擇，強烈建議大家都去試試這些簡單好做的快手菜，相信我，你會愛上給自己做飯的，一定要好好愛自己哦，愛自己才是終身浪漫的开始。
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標題：超級好喫的快手菜：平菇炒雞蛋
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