10月29日,高端茶品牌年跡茶館在西安开業。該店爲小罐茶旗下專業年份茶品牌年跡的全國第一家线下體驗空間。
“茶興於唐”,作爲大唐國都的古長安曾呈現繁榮的茶事景象。而在傳統文化復興的當下,創新式茶館再度成爲消費者熱衷體驗的第三空間。年跡在洞察到消費者對第三空間的多元需求後,也希望通過空間這個載體與消費者發生深層次的鏈接。
小罐茶創始人兼董事長杜國楹提到,“年跡是我們深入研究了中國茶十年之後又一個新的思考。它是基於傳統打造出的具備當代人文精神的年份茶品牌,更強調審美、文化和社交屬性。”
年跡茶館:和古都西安的意氣相投
在高新區林立的寫字樓間,年跡茶館坐落在匯鑫中心IBC一樓。從位置上看,這片屬於西安CBD核心區域,人流量很大,周一到周五的早晚高峰期都會堵車。
站在茶館門前,仿古鐵鏽板的色調運用與深色木紋遙相呼應,一種文化的古樸,和時間的沉澱撲面而來,賦予這個“喝珍稀年份茶”的空間更深邃的尺度。店內新中式的設計風格不失生機與靈動。從錯落有致的名茶名器,到挑檐等特色古建築元素等,一處一景皆是中國千年文化傳承的味道。整間茶館以年份茶爲中心,從時間和空間兩條脈絡營造了濃厚的歷史氛圍和开闊的文化視野,而這股人文氣息似乎讓年跡茶館和西安的意氣相投。
茶,是大唐盛世的文化符號之一。西安作爲彼時大唐的首都,不僅是茶文化和茶經濟發展的中心,也見證了茶從物質符號轉變爲社會文化符號。從文化上看,唐朝誕生了茶業專著——《茶經》;從經濟上看,唐朝不僅有“茶馬互市”,還出現了正式的茶館,且功能已從最基礎的飲茶需求發展爲一個人文社交的空間。
這也揭示了年跡茶館首店選址西安的原因:它不僅是對中國茶文化的賡續傳承,也是代表着對純茶體驗新範式的構建。
年跡年份茶:從品質消費向人文追求的持續升級
年跡茶館以年跡年份茶爲絕對主角。據小罐茶副總裁兼年跡品牌主理人梅江介紹,“年跡·年份茶”是小罐茶公司旗下年份茶專業品牌,基於白茶、普洱茶等可品可藏的品類特性,將年份茶特有的飲用價值、收藏價值與品牌價值真正融合,以現代消費品理念打造出的高端中國茶品牌。
年份茶是指以生產日期起計,經貯存、陳化後,具有可追溯性,能滿足質量安全要求的茶。真正的年份茶,茶性平和、順滑,茶香醇厚悠長,但對原料品質、加工工藝、儲存條件、陳化時間都有苛刻要求。
茶史專家、中國社科院古代史研究所研究員沈冬梅指出:“年份茶目前凸顯的是收藏價值。”但年份茶不僅有“以稀爲貴”的收藏價值,還是茶文化高級表達的載體。因此,無論是基於消費市場的全面洞察,還是傳統文化的與時俱進,年份茶市場似乎都需要一場革新,而這也讓年跡年份茶一經出現就備受關注。
爲开拓當下的年份茶市場,年跡以“真原料、真產地、真年份”構建核心競爭力。年跡在今年和勐海班章茶產區達成战略合作,在老班章優選出18棵古茶樹,採摘原料,只爲打造出更優質、有保障的普洱年份茶“標杆”——超班·老班章古樹茶。
此外,年跡年份茶的原料布局還遍布冰島茶區、福建福鼎等核心產區。
至於打造年跡年份茶產品的初衷,杜國楹表示:“中國茶是一種生活方式、一種審美、一種文化,它既需要有標准化的產品形態,但更需要有溫度的體驗和共鳴。”這意味着,隨着年份茶飲用價值被廣泛驗證,茶消費將迎來從品質需求向人文追求的升級。
布局體驗空間店:爲渠道的多元和協同賦能
目前,以超班·老班章古樹茶、年跡·冰島白茶、年跡·白毫銀針等珍稀年份茶已均可在年跡茶館品飲體驗。除了體驗年份茶的飲用價值,館內還甄選高端茶器,如由中國工藝美術大師葛軍督造的年跡秦權壺,與中國陶瓷藝術大師葉小春合作的四時八方杯等,從茶品和茶器的互融共生上,爲消費者帶來更沉浸,且更具儀式感的茶文化體驗。
在審美體驗方面,年跡茶館融合現代空間藝術和傳統美學,於館內設有“年、歲、載、秋、跡、藏”六個包間,結合“日晷”“翠竹”“山骨”等中國傳統文化,可滿足消費者多元的審美需求。爲滿足現代茶飲空間的私密、舒適需求,茶館包間牆面均採用隔音、吸音材料,此外館內的專業茶藝師還可提供精湛的茶藝服務,爲商務洽談、老友小聚、獨自品茗等多種飲茶場景提供了完美的社交體驗空間。
其實,年跡茶館在正式落地前,其體驗版“年跡待客廳”已在國際舞台——2023博鰲亞洲論壇亮相,以蕴含時間和空間的東方美學精髓,打造了一個兼具傳統美感和現代簡約商務風格的會友空間。論壇期間,外國賓客紛紛來到體驗空間,和在座的茶友們一起探討中國的茶傳統。此外,政商界人士也在論壇間隙與老友在待客廳品茗敘舊。
如果說國際體驗版的“年跡待客廳”是年跡布局空間體驗店的投石問路,那么年跡茶館在西安的成功落地,是對消費者審美、健康、文化、社交等多重需求的進一步完善和豐富,也標志着年跡茶館空間店布局邁出關鍵一步。而從整個品牌战略布局上看,年跡茶館的作用還體現在對渠道多元性和協同性的賦能。
隨着“體驗式”消費的流行,年跡茶館正成爲年跡品牌重要的銷售渠道,並憑借零距離觸達消費者的一體式空間體驗,形成以空間店爲輻射點,向商場專賣店和高端分銷店賦能的“一體兩翼”的渠道布局。
年跡除了具有品牌效應,還有專業賦能的差異化產品競爭力。對此,沈冬梅認爲,結合一线城市人群對第三空間的旺盛需求,高端茶館強大的市場潛力尚待挖掘。年跡茶館作爲這一市場的創新者,對茶文化內涵的理解和彰顯,以及對第三空間的需求洞察,使其不僅有成爲西安文化新地標的底氣,在茶的商業化探索上,也是對傳統體驗空間模式的一次升級轉型。
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標題:年跡茶館首店开業 打造高端連鎖茶品牌的第三空間
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