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鹿茸买了不懂喫?巧天然給你分享鹿茸的日常喫法!

by admin - 2023-11-17 65 Views

鹿茸無論是自己日常滋補,還是過節送禮都十分合適,尤其是冬季來了,拿鹿茸送禮不僅大方得體,還真正做到送溫暖;因爲鹿茸是來自鹿角的軟骨和新生的血液,在中醫傳統中被視爲滋補草本,對於一些腰膝酸痛的中老年人十分友好,從而做到滋補身體。

但是,很多朋友表示,鹿茸雖好但是自己不知道該怎么喫,鹿茸富含生長因子、多肽蛋白、氨基酸等多種生物活性物質,搞錯了就浪費了那么好的滋補品了,可惜了~

巧天然給你分享鹿茸的日常喫法!

鹿茸根據等級可以劃分爲:蠟片、半蠟片、白粉片、紅粉片、血片、骨片

高品質、營養價值高的蠟片可以選擇含服或者泡茶、泡水服用,因爲蠟片不含骨質,可以隨拿隨喫十分方便,無論是在日常辦公室,還是出差都十分方便食用,不需要長時間熬煮;

半蠟片到骨片這些品質的鹿茸,就可選擇多種食用方法,可以泡酒、煮茶、煲湯、磨粉、燉食等,根據自己的飲食習慣搭配不同的食材。

鹿茸人參泡酒

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食材:鹿茸片、人參、五味子、枸杞(根據個人情況,適量搭配)

做法:准備1個瓶大約1000毫升,把藥材清洗幹淨後放入容器,加白酒浸泡半個月以上

鹿茸烏雞湯

食材:烏雞半只、鹿茸 6-8片、紅棗4顆、紅參4-6片、姜片4-6片、枸杞適量(根據個人情況,適量搭配)

做法:准備一口大一點的砂鍋,將食材清洗幹淨放入鍋中,再加入適量清水,然後將燉盅蓋好蓋子,先开大火燒开,然後蓋上砂鍋蓋子,轉小火隔水燉2-3個小時。

鹿茸玫瑰花茶

食材:鹿茸4片、玫瑰6朵、玉竹3g、枸杞3g

做法:找一個泡茶的壺或者杯子,有條件可以慢火燉煮,或者直接用杯子泡茶。

巧天然小貼士:以上食譜僅供參考,可根據自身飲食習慣進行搭配哦~大家更喜歡哪一種喫法呢?對於鹿茸食譜還有想要補充的朋友,記得留言分享哦~


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