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福建廈門路邊的海蠣餅,金黃酥脆很誘人,價格很便宜!

by admin - 2023-11-22 113 Views

福建廈門路邊的海蠣餅,金黃酥脆很誘人,價格很便宜!

國內有很多城市是靠近海邊,因此當地大多數美食都是跟海鮮有關。一提到靠海邊的城市,腦海中瞬間就浮現出福建廈門。這個地方特別的不錯,不知道你們有沒有去過當地旅遊呢?

福建廈門當地有非常多的小喫,而這些小喫都是非常的不錯,看起來不僅誘人,而且味道特別美味,深受喫貨朋友們的青睞。那么多美食當中,還是海蠣餅這種小喫比較受歡迎一些。

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大媽不斷的在調制面糊,然後就往裏面加入各種各樣的食材,接着攪拌到比較粘稠,之後就舀了一些放到勺子裏面,再往裏面加入一些生蠔,最後在鋪上一層面糊,就可以放到鍋裏炸。

炸這種小喫是非常的講究的,炸的時間太長,海鮮味是會被掩蓋,炸的時間太短,裏面的海鮮則是不熟,喫起來有股很重的腥味。由於大媽做了很長時間,所以掌握起來就很簡單啦。

從圖片當中可以看到這個海蠣餅金黃誘人,小愛就用了五塊錢跟大媽买了一份來喫,舀下去的那一瞬間,可以聽到很清脆的聲音,蘸上辣椒醬喫起來更加的美味。小喫貨們,你們覺得如何?

廈門除了這種小喫之外,還有一種叫做沙茶面的小喫,味道也是特別的不錯,去到當地旅遊,需要把這兩種小喫喫一次哦。看完之後有什么想說的話,歡迎在評論下方告訴小愛哦。


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