今天咱們來做一個香酥芝麻餅幹美味，蓬松酥脆方法也特別的簡單美味，學會再也不用出去买了。
首先我們在碗中打入2顆雞蛋，加入30克的食用油，30克的白糖，3克的酵母，攪拌混合，攪拌至白糖和酵母融化。
攪拌成這個樣子就可以了，再分次加入300克面粉，用筷子攪拌成面絮。
攪拌成面須後我們再加一把黑芝麻，攪拌均勻用手給它揉成一個較硬的面團，面團揉好之後蓋上蓋子餳發至兩倍大。
看一下面已經餳好了，在案板上抹一點食用油，面團不用揉，直接用擀面杖給它擀成一個長方形的薄餅，擀好之後我們切成自己喜歡的形狀。
切好之後用叉子在上面插一些小孔。
全部做完之後我們給它放入烤盤裏面，家裏如果沒有烤箱的話我們可以用電餅鐺，放入烤箱。
上下火180烤15分鐘，時間到給它拿出來，
蓬松酥脆非常的好喫，喜歡的朋友快試一下吧。
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標題：一碗面粉，兩個雞蛋，教你一個創意新做法，百喫不厭又解饞
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