Home 美食100 流行餐單 入秋後早餐學會這樣做,鮮美又營養,我天天做,每次上桌都能喫光

入秋後早餐學會這樣做,鮮美又營養,我天天做,每次上桌都能喫光

by admin - 2023-11-29 57 Views

秋天到,天氣逐漸轉涼,我還是一如既往的7點准時起牀給家人們做早餐,說起早餐,它可是一天之中最重要的一頓飯,營養均衡不說,還要還喫花樣多。

飽腹不升糖而且營養豐富的早餐~燕麥糯米餈

配料:

燕麥粒50克、糯米粉250克、肉末100克、胡蘿卜30克、娃娃菜30克、花生油3克、精鹽1克、蠔油3克

烹飪步驟:

1.准備材料(燕麥提前用溫水浸泡2小時,然後瀝幹水分)

2.胡蘿卜和娃娃菜切丁

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3.加入肉末,油鹽、蠔油

4.攪拌均勻

5.准備糯米粉

6.加入約80克开水,邊加水邊攪拌

7.攪拌成棉絮狀,加入100克左右清水(水不要一次加入,不同的粉吸水量不要,要逐步加入)

8.和成較硬的粉團

9.加入燕麥粒(太溼的話,再加入適量糯米粉)

10.和成較柔軟的粉團

11.取一小份粉團,搓圓

12.捏成薄皮

13.加入肉餡

14.捏緊收口,再搓圓

15.如此方法,做好全部餈,可以多做些,放冰箱冷藏,蒸的時候取出直接蒸20~25分鐘,不用提前解凍

16.牧樂民鋼切燕麥粒,飽腹不升糖,央視7專題報道產品

烹飪小貼士:

美食制作小步驟:


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