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秋季天氣幹冷,連大人都難免“中招”,更別提抵抗力差的寶寶了。預防遠勝於治療,今天爲大家帶來一道銀耳南瓜餅,幫助寶寶抵抗秋燥,讓身體更健康。
准備材料:南瓜30克,中筋面粉30克,熟的銀耳100克。首先,我們用養生壺煮好銀耳,撈出後用篩網瀝幹多余的水分,取重100克。然後,將瀝幹水分的銀耳放入輔食機中攪打細膩。接着,將南瓜擦成細絲。最後,將銀耳泥與南瓜絲和中筋面粉混合,用勺子攪拌均勻。
平底鍋刷油,开小火,將銀耳南瓜泥倒入平底鍋中攤成圓餅狀。蓋上蓋子,小火煎燜8分鐘後,打开鍋蓋再煎2分鐘。待底部凝固後,翻面繼續煎燜5分鐘。煎好後,將銀耳餅盛出至菜板上,稍稍冷卻後,切成扇形。這樣,金黃金黃的銀耳南瓜餅就制作完成了。
這道銀耳南瓜餅不僅美味可口,還能幫助寶寶抵抗秋燥,讓他們的身體更加健康。快來爲您的寶寶嘗試制作這道美味的銀耳南瓜餅吧!
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標題:銀耳南瓜餅:秋季抗燥美味輔食,讓寶寶遠離幹燥不適
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