再現盧仝煮茶圖, 共品身心自在七碗茶
青島茶博會
2023年的11月,
相約華巨臣茶博會
“茶空間”禪茶會的現場,
綿長的善緣,
對於禪茶文化的共同愛好,
相聚在這裏,
一同感受這場心靈的盛宴。
跟隨主持人的引導,大家正襟危坐地覺知着坐姿,頭部豎直,頸部豎直,背部豎直,輕輕的閉上雙眼,前額放松,眉心向四周舒展,面帶微笑,牙齒放松。放下世俗的紛擾,心安住在音樂上,靜靜地聆聽,進入靜心的《茶園禪觀》。
再現盧仝“七碗茶”
縱觀一部中國茶歷史,代表人物不僅有寫下《大觀茶論》的宋徽宗趙佶,寫下《茶經》的陸羽,還有一位高人值得一提。他就是憑借號稱“飲茶七重境界”的被後世尊爲“茶仙”的盧仝。
今天讓我們一起透過以這幅元代錢選所繪的《盧仝煮茶圖》爲原型,將畫作裏的場景展現到現場,來一起品味茶仙盧仝茶詩中的“七碗茶”。
這幅畫表現的是盧仝收到在常州做谏議的好友孟簡送來的新茶,迫不及待烹煮飲用的場景。
只見“茶仙”盧仝一身白衣,長髯飄飄,看上去還真有一副仙風道骨的勁頭。但見他背依翠綠芭蕉,在一片山坡上席地而坐,身前席上滿是書畫茶盞。身旁站立一人,顯然是孟谏議所遣送茶之待者,前方有一紅衣老婦正在煮茶。
但見盧仝盤坐在毯子上,在看書。侍者走上前來將茶交給盧仝說道:“先生,這是孟大人讓我給您帶來的陽羨新茶。”盧仝接過茶,聞聞說:“是新茶,今天就烹這個新茶吧。”
老婦過來拿茶,坐在爐子前开始全神貫注地烹茶、煮茶:”觀初沸如魚目,微有聲,調之以鹽味。二沸如連珠上冒,取出水一瓢。以竹木環激湯心,則量末置於中心而下。三沸如騰波鼓浪,將待用的一瓢水投入,以保留精華。
茶烹好,紅衣老婦將茶分二碗,一碗端給盧仝敬先生,說道:“先生,茶烹好了。”回來取第二碗給待者,待者鞠躬謝茶。
盧仝先聞香,再品茶後即興賦詩:““天子須嘗陽羨茶,百草不敢先开花。”
一碗喉吻潤,兩碗破孤悶,
三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。
四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。
五碗肌骨清。六碗通仙靈。
七碗喫不得也,唯覺兩腋習習清風生。
《七碗茶歌》是《走筆謝孟谏議寄新茶》中的第三部分,也是最精彩的部分。生動地描述了整個煮茶,等茶、專心喝茶,不記世俗,拋卻一切名利,一切百慮千愁,萬種情結,在這裏都得到化解,變成了習習而生的清風,飄然羽化登仙。通過這純潔靈魂的神奇之飲的全過程,將茶道的精髓用詩的語言闡述得出神入化,淋漓盡致。獨樹一幟地將茶飲的審美升華到了非凡精神世界。
品大雪紅茶
在即將品這七碗茶之前,大家通過禪修茶道工序《洗杯燙盞-衝水洗茶》,开啓今天的泡茶品茶悟心之旅。
“大家沉浸在禪茶師自在、身心寧靜與優美的展演中。仿佛置身於一望無際的茶園。享受着自然的清靜、祥和、放松的狀態。
在洗杯燙盞,蕩滌身心的塵垢,在衝水洗茶中,放下桎梏,在靜心泡茶中,涵蓋乾坤。
今天的茶品來自梅州松崗障綠色生態茶園,於2021年大雪節氣前後採摘,樹齡五十年以上的茶樹。蕴含着越冬的能量,經過木柴4次焙火,性溫而味甘,減少了傳統茶的寒性,被客家人稱之爲“溫肚茶”。飲後有安神和胃,抑氣定喘,止咳祛痰之功用。
在四個茶席中都有一支不同的茶壺~是稀有金屬純鈦打造的“幸福壺”。幸福壺,壺面光滑細膩,把手寬展,出水幹脆。幸福壺,形如玲瓏心,寓意稱心如意。
主持人分享了品茶飲茶三要素:觀色聞香、口腔感知溫度、滋味、韻味、喉韻、身體感受茶湯能量覺知身體:通達、冷暖等。
全場茶友們在全然放松,心安靜下來,處在身、息、心合一的狀態,讓能量在身體裏自由的流動。進入品味七碗茶之境界。
一碗喉吻潤:茶湯入口,嘴巴、喉嚨得到滋潤,清新舒適。
兩碗破孤悶:茶湯讓我們的心情放松,放下雜念,投入在一杯茶中,直抒胸臆。
三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。此時的茶湯運行到腹部,促進胃腸的蠕動,爲身體做着減法。
四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。茶湯的運化,令人感覺到全身發熱、微微發汗。
五碗肌骨清。此時氣走百骸,茶湯中的能量已經开始深入到骨骼、關節,疏通與促進的補給。
六碗通仙靈。在體內的流動滋養着五髒六腑,體驗着耳聰目明的清透。
七碗喫不得也,唯覺兩腋習習清風生。把茶喝透,養腎蓄精着身體與精神,真真是身也輕松,心也輕松。
茶對盧仝來說,不只是一種口腹之飲,茶似乎給他創造了一片廣闊的精神世界,將喝茶提高到了一種非凡的境界。從品飲境界升華到普濟蒼生的博大胸懷。
這七杯茶湯,能讓詩人潤喉、除煩、醒思,开慧,潑墨揮毫,並生出羽化成仙的美境,體現了茶之美妙,入境入心。此時又何嘗不是禪茶一味呢?
“覺知的藝術,生活中禪修”
在禪茶師的帶動下,大家共舞着被稱爲“指尖上的禪修”慈心手印舞《各得其樂》。
《各得其樂》
“
”謝茶相約,善緣綿長“
飲茶之後,要謝茶,謝茶相約再品茶。禪者不立其言,茶者不執其味,參禪如飲茶,冷暖自知,喫茶如參禪深得真意“。
今天一起再現盧仝”七碗茶的境界“,品味禪修茶道七碗靜心沉息茶。與每一杯茶湯深入對白,觀照自己的內心,給身體和心靈注入全新的能量,這就是療愈系七碗茶的意義所在。愿每個人都能夠品到盧仝七碗茶的境界,同時擁有自己獨特的七碗茶。
禪修茶道七碗茶,體驗着傳統茶文化的精髓與魅力,帶領大家靜心泡茶、品茶、悟茶……通過品茶,來觀察到自己身體的狀態,在專注與放松中靜下心來,帶給大家身體的覺受、溫暖的慈愛與心靈的回歸。
撰稿:祥豔
攝影:聖海、華巨臣
編輯:祥敏
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