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自己熬點酸梅湯,消暑解渴,酸酸甜甜的口感令人回味無窮
前段時間帶孩子去外面喫東西時點了一杯冰的酸梅湯,本來是我自己喝的,因爲她一直不愛喝酸的東西。可是,她淺嘗了一口之後竟然說好喝。這不,今天突然跟我說能不能給她在家裏做一點,這樣放冰箱裏想喝的時候就可以隨時來一杯了。
於是,從外面回來之後就立馬從盒馬买了原材料准備熬湯了。正好家裏還有一些帶蓋子的玻璃瓶子,高溫消消毒可以用它來裝酸梅湯的。
【清爽酸梅湯】
主要食材:酸梅湯料包
具體做法:
材料包裏面的東西還挺齊全的,包括冰糖,桂花都有了。現在是真的方便不少,原先都是自己配的。
先把料包裏的材料用清水衝洗幹淨。
還贈送了袋子,可以把洗幹淨的材料放進去,這樣之後就少了過濾的環節了。
包裝上面還帶有熬制的方法,做法還是非常簡單的,真的是一看就會的那種。
鍋裏放三升左右的水,我感覺我加的有點多了,主要孩子不喜歡太酸了,我就稍微多加了點水中和一下。
大火燒开之後中小火慢煮個40分鐘左右就差不多了。
煮好之後,趁熱把冰糖和桂花放進去就可以了。
晾至室溫之後裝起來放冰箱冷藏一下喝起來更好喝哦。提醒一下大家,這種不加適合防腐成分,即便是放冰箱也不能放太久呢。不過,話又說回來,現在這大火收汁的天氣裏,估計喝不了一兩就沒有了。對吧!
高溫天,自己在家熬點酸梅湯,酸甜解膩
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標題:自己熬點酸梅湯,消暑解渴,酸酸甜甜的口感令人回味無窮
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