Home 美食100 流行餐單 一瓶200元的威士忌和2000萬的威士忌,差在哪裏了?!

一瓶200元的威士忌和2000萬的威士忌,差在哪裏了?!

by admin - 2023-12-06 81 Views

上個月,一瓶“麥卡倫1926年”又被推上了蘇富比拍賣會,不出意外,價格再創新高,達到218.75萬英鎊,約合1965萬人民幣。

麥卡倫1926年

算起來,這瓶酒的年齡已經97歲,要是換成人類,估計老的都快沒人樣了。

價錢是大摩18年的1萬倍;格蘭菲迪18年的2萬倍……

97歲的酒比18歲的酒更好喝嗎?味道比他們鮮美1萬倍、2萬倍嗎?

把這種“神酒”的美味吹上天,也沒人知道。

因爲沒有人會买回家,打开喝一口。

這種產品,已經遠遠脫離了酒的屬性,更多是一種金融產品。

這種產品不斷在买家和賣家手中轉來轉去。

賣家當然喜歡买家越多越好,但买家成全了賣家之後,估計賣家會內心竊喜,並暗罵這個买家。

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當然,這時候,賣家就會想起上一個賣家,那時候別人也是這么看他自己的吧?

一種威士忌,價格不斷高漲,除了品牌、稀缺性之外,還與潮流與趨勢有關。

上世紀五六十年代,是調和威士忌的天下,皇家禮炮是尊貴的象徵;

到了上世紀八九十年代之後,單一麥芽威士忌开始成爲趨勢,價錢也是水漲船高。

麥卡倫已經等同於威士忌行業的勞斯萊斯。

這幾年,隨着人們越來越追求極致,單桶威士忌價錢更是扶搖直上,就連主打單桶威士忌的IB廠商的酒,價錢已經开始與OB廠商的不分伯仲了。

可是,單桶、單一麥、調和威士忌味道的差別,真的有價格差別那么大嗎?

還有威士忌的年份。

遙想當年,18年的威士忌,已經快屬於頂配了。

但是這些年,人們越來越沉溺於對年份的追求,18年已經淪落到了基礎款,25年、30年、40年已經屢見不鮮。

對於廠家來說,一般會推出一些頂級款,其實就是利用消費者心理,起到一種價格錨定的效果,死貴死貴的,不僅賺足了眼球。而且這時候,你會發現主力款的價格“只有幾百幾千”,似乎不那么昂貴了。

最近參加了幾個酒友會,發現越是年輕的一代,現在基本只喝大品牌威士忌和小衆威士忌,麥卡倫、大摩、格蘭菲迪、高原騎士、巴布萊爾、克裏尼利基……

二三百元的威士忌都不在他們眼中了,很多時候都是千元價格起跳。

難道自己已經落伍了嗎?

一款威士忌一旦成爲社會追捧的潮流,價格就是扶搖直上,顯然不是因爲制作成本提高了。

對於普通人來說,我們喝威士忌,如果想要高性價比,其實完全沒必要追隨潮流,找到自己合適的就好。除非家裏有礦,否則只能被鐮刀收割一把。

每一種酒,都有自己獨一無二的特點和個性,找到你喜愛的就夠了。

威士忌的美好就在於都能給我們帶來美好的記憶和回味,就像苦樂交織的人生。

世上美女千千萬,這個不行咱再換。


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