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海洋寶藏酒斬獲“巴拿馬獎”成功开創了海藏酒的新紀元

by admin - 2023-12-07 80 Views

青島早報2023年12月02日版面

海藏文化創始人尹寶昌展示海洋寶藏酒和巴拿馬博覽會金獎獎牌。

近日,第108屆美國巴拿馬太平洋國際博覽會(以下簡稱巴拿馬博覽會)頒獎盛典在馬來西亞吉隆坡舉行。會上,海洋寶藏酒榮獲本屆巴拿馬博覽會金獎,是自1915年首屆巴拿馬博覽會舉辦以來,首款獲得金獎的海藏酒,成功开創了海藏酒的新紀元。

海藏美酒 詮釋非凡

巴拿馬博覽會最早可追溯至1915年,其頒發的“巴拿馬獎”如今已成爲全球工商界著名的世界級大獎。

本屆巴拿馬博覽會上,首獲金獎的海洋寶藏酒受到了組委會主席團的高度評價,並得到了與會各界嘉賓的熱切關注。與傳統的“窖藏”“洞藏”方式不同,海洋寶藏酒依托青島老尹家國家級海洋牧場爲海底天然酒窖,將傳統釀造工藝與特色海藏文化完美結合,以獨特的“海藏”方式儲存,讓本就品質上乘的美酒,又蕴含了海洋的神祕與魅力。

正所謂“海藏一年,陸存十載”,這種利用海洋牧場的恆溫、恆溼、避光和避震等天然獨有功能的儲存方法,借助潮起潮落、海底水深所產生的自然壓力等,使得瓶中的酒分子頻繁碰撞,加速大分子芳香脂類的聚合生成,促使酒中的礦物質明顯增多。正是這種獨特的儲藏方式,賦予了海洋寶藏酒更爲醇厚細膩的口感和綿柔悠長的回味。

海藏文化 走向世界

海洋寶藏酒不僅蕴藏着對海洋的浩瀚情懷,同時也是傳播海藏文化、傳承海藏精神、共享海藏財富的媒介和載體。今年一經推出,海洋寶藏酒便受到各方關注,短短數月,已在哈爾濱,沈陽,濟南、青島、淄博等省市落地开花,市場版圖和影響力不斷擴大。此次獲得巴拿馬博覽會金獎,更是讓海洋寶藏酒聚焦了來自全世界的目光。

“海洋牧場不但能養海參、養鮑魚,還能成爲天然的海底酒窖,經過海底酒窖海藏的酒和不海藏的酒相比,口感明顯不一樣,這個產品的市場潛力非常巨大,這就是海洋寶藏酒這個品牌的由來。”海藏文化創始人尹寶昌表示,“下一步,海洋寶藏酒要到全國至少100個城市巡展,舉辦產品說明會,並招募形象大使,同時還要舉辦巴拿馬金獎主題書畫會、海底探寶等活動,讓更多的消費者了解海洋寶藏酒、喜歡海洋寶藏酒,打造全新的海藏酒文化產品體驗,讓海藏文化走向世界。”

來源:青島早報


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