中國商報（記者 周子荑 文/圖）近幾年量販零食賽道異軍突起，對傳統零食企業造成不小的衝擊。日前，零食行業又發生一則大事，再次掀起波瀾。12月6日，頭部零食品牌良品鋪子公开表示，已對量販零食龍頭企業趙一鳴提起訴訟。這背後有何內幕，是否意味着傳統零食和量販零食的衝突升級？
零食產品在售。
良品鋪子起訴趙一鳴
良品鋪子對中國商報記者表示，其旗下全資子公司寧波廣源聚億投資有限公司（以下簡稱廣源聚億）因被投企業宜春趙一鳴食品科技有限公司（以下簡稱趙一鳴）在雙方合作期內，刻意隱瞞公司重大事項，損害小股東知情權，於11月27日正式向人民法院提起訴訟。目前，法院已受理此案。
據了解，今年10月，廣源聚億將所持趙一鳴3%股權轉讓給黑蟻資本名下的上海翼嗨企業管理咨詢合夥企業（有限合夥）（以下簡稱翼嗨合夥）和廈門黑逸三號境外連接創業投資合夥企業（有限合夥）（以下簡稱黑逸合夥）。廣源聚億於10月19日收到所有股權轉讓款。
在廣源聚億轉讓股權的22天後，即11月10日，趙一鳴和零食很忙對外發布合並聲明。國家企業信息信用公示系統顯示，雙方在宣布當日已完成工商變更登記。
零食很忙成爲趙一鳴的股東，股權佔比高達87.76%。趙一鳴創始人及高管的三家關聯公司以及翼嗨合夥、黑逸合夥同時成爲零食很忙的股東，佔零食很忙股權總計超過35%，趙一鳴公司的創始人趙定、王平安於同日出任零食很忙公司董事。
良品鋪子認爲，兩家涉及近7000家門店、2022年合並銷售額超70億元、當前估值約90億元的量販零食行業頭部企業，不可能在短短22天內完成合並所需的盡職調查、談判、擬定合同、投資方審批等所有流程，並且從持股平台設立時間等线索來看，雙方合並的啓動與決策發生在廣源聚億出讓趙一鳴股份之前。
頭部品牌衝突背後有何內幕
基於此，良品鋪子表示，趙一鳴與其行業最大競爭對手完成合並一事，屬於公司的經營方針和投資計劃發生重大變化，根據《中華人民共和國公司法》、公司章程及《股東協議》的規定，廣源聚億作爲股東之一，享有知情、決策、檢查、優先購买等合法權利。而廣源聚億作爲小股東的法律權益，並沒有得到應有的尊重。
實際上，廣源聚億已於11月21日向趙一鳴發送正式函件，請求其提供在4月11日至10月16日持股期間有關財務及重大事項決策的相關文件。但趙一鳴至今未向廣源聚億回復並提供相關文件。
那趙一鳴和零食很忙究竟是何時开始洽談合作的？對於良品鋪子的指控，其又有何回應？對此，中國商報記者致電零食很忙和趙一鳴的相關負責人，但雙方都表示，不方便回復。
一位消費行業的公募基金經理董求諦（化名）對中國商報記者表示，這背後有兩種可能性：一種是良品鋪子出讓趙一鳴股權時不知道其將與零食很忙合作，良品鋪子的知情權確實受到了侵犯；另一種是良品鋪子當時知道此事，但如今又覺得當時賣股份出價太低了，轉而提起訴訟。鑑於良品鋪子主動起訴，第一種的可能性更大。
廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬對中國商報記者表示，兩家行業龍頭企業的合作需要進行從洽談、財務審核到落地的一系列操作，很難在20多天內完成，更大的可能性是趙一鳴很早就开始和零食很忙洽談合作事宜。以此來看，良品鋪子的合法權益確實受到了侵害。
公开資料顯示，趙一鳴在2019年成立於江西宜春，2020年全面开放加盟；零食很忙2017年在湖南長沙起家，並從2021年2月开始進行全國化布局，目前已進駐10個省份。
今年上半年，零食很忙新增門店數超1000家，平均每天新开6家門店；今年2月至8月，趙一鳴零食新增門店數在1200家左右，平均每月新开200家門店。值得注意的是，趙一鳴和零食很忙合並後的門店總數爲6500余家，成爲行業的“巨無霸”。
良品鋪子門店。
傳統零食和量販零食矛盾升級？
良品鋪子和趙一鳴的“正面剛”是否代表着兩種業態的矛盾升級，兩種業態未來發展前景如何？
對此，董求諦表示，此次良品鋪子對趙一鳴的起訴或更多是兩家企業自身合作中出現了問題，背後是利益分配的不均衡，不代表兩種業態的矛盾升級。
不過，他也認爲，量販零食渠道的興起確實對傳統零食品牌造成了不小的衝擊，一方面，因爲量販零食品牌從廠家進貨後直接出售給消費者，渠道較爲扁平化，效率更高，產品性價比更高；另一方面，因爲量販零食門店多开在社區附近，人流量大，離消費者更近。
據了解，近幾年量販零食品牌如雨後春筍般擴展开來，出現了包括趙一鳴、零食很忙、零食有鳴、幸福松鼠、零嘴屋、小新很忙等多個品牌。
而近兩年，多個傳統零食品牌還主動擁抱量販零食渠道。包括洽洽、鹽津鋪子、甘源食品等都將其產品推向量販零食渠道，良品鋪子也對趙一鳴進行了入資。
“和洽洽等品牌不同，良品鋪子不是真的想進入量販零食賽道，其有自己的品牌和线下門店，且线下門店收入在公司營收中佔比近一半，其對趙一鳴的投資更多是財務投資，沒有進行控股。未來量販零食賽道或將繼續蓬勃發展，傳統零食品牌需要主動擁抱這一趨勢並進行自身產品的創新升級。”董求諦認爲。
朱丹蓬認爲，量販零食和傳統零食確實有正面衝突，此次起訴事件將兩者長期的矛盾公开了。在他看來，零食行業不僅需要性價比，還需要高質量，量販零食品牌走低價路线或能在短期贏得消費者歡心，但長期來看，給消費者的體驗感一般。
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