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中國最好喫的糕點,個個精致又好喫,你只知道京八件、老婆餅嗎?

by admin - 2023-12-08 44 Views

中國的傳統糕點明明精致又好喫,爲什么卻漸漸被人遺忘?現在滿大街都是西式的面包店,中國這些最好喫的糕點,老婆餅、杏仁酥、馬蹄糕、京八件等,我猜一定有你沒喫過的!

廣東潮州的老婆餅那是鼎鼎大名的,金黃色的外皮光是看着就非常誘人流口水!一口咬下去,滿口生香,有一種甜到心坎裏的感覺!雖然網友們調侃“老婆餅裏沒有老婆”,但甜而不膩的味道卻俘虜了無數喫貨!

香甜酥松的三北豆酥糖,是寧派有名的特色小喫,浙江寧波等地的人肯定都知道,外地人可能沒喫過。豆酥糖入口易化,好喫又不粘牙,走親訪友帶着也很受歡迎。

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說起雲南的鮮花餅,去那邊玩過的喫貨應該都很熟悉,感覺就是玫瑰花的另一種存在方式!直接用花做餡料,鮮花餅甜中帶鹹、酥香可口,喫完也回味無窮!

別看四川、重慶的人都很能喫辣,其實他們的糕點也很不錯。而且因爲用料特別,風味自成一家,味道也是很好喫的。桃片就是許多喫貨的童年記憶,有着桃花一樣的浪漫。

廣式茶點在全世界都很有名,不僅口味清新多樣、鹹甜皆宜,款式大多也很新穎。比如半透明的馬蹄糕,香甜又潤滑,據說唐朝時高宗就很喜歡喫~

這是蘇式糕點的特色之一,主要是將杏仁磨成粉,再配上一定比例的面粉、糖、油以及蛋等做成的,杏仁味很香濃,喫起來非常酥脆可口!

說起中國的傳統糕點,可能很多喫貨第一時間想起的就是京八件。它是一種京式糕點的代表之一,可以分爲“上四樣”的白糖餡福字餅、蜂蜜餡禧字餅、玫瑰花壽字餅、山楂餡祿字餅,以及“下四樣”的銀錠餅、雞油餅、棗花餅,卷酥餅。

這個苔生片是寧波地區的傳統糕點,喫起來松脆鹹香,具有甜中帶鹹、鹹中有鮮的特色,很受喫貨們的喜歡。至少在網上購买中式糕點的話,苔生片絕對是前幾名!

如果有人問你中國的糕點,你只知道京八件、老婆餅嗎?當然,除了以上這些,還有很多好喫的中式糕點,歡迎喫貨們在評論區補充~


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