入夏後，少喫肉，多喫“素”，消暑解渴！
大家好，小廚又與您見面了！今天我們就來說說五香毛豆！時光飛逝。不知不覺，立夏已經過去了五六天。入夏以來，氣溫开始緩慢上升，天氣逐漸轉暖。在這炎熱的天氣裏，一不小心就很容易上火中暑。有時會食欲不振，胃口不好，往往會影響人們的健康。
因此，當天氣轉壞時，要趕緊停止喫肉。少喫肉、多喫素食，並選擇清熱去火的素食。對您的健康更加有利！現在正是喫毛豆的時候。此時的毛豆不僅價格便宜，而且營養也是最高的。它的去熱、去內熱的作用也比較好。經常食用還可以解決食欲不振的問題，有助於提高食欲！下面小廚就把詳細步驟分享給大家。如果您有興趣，請看一下。
首先准備好必要的食材：毛豆、花椒、辣椒、月桂葉、八角、生姜、鹽。
第一步：將准備好的毛絨放入水槽中，倒入適量的水，然後加入少量鹽，用手反復搓洗，就像洗衣服一樣，將毛絨上的污垢擦洗幹淨。毛豆純。然後用清水衝洗，去除殘留的污漬。這樣毛豆喫起來更加衛生，否則很容易影響胃腸道的健康。
第二步：毛豆衝洗幹淨後，取出鍋，倒入適量的水。用高溫將水煮沸。水燒开後，將花椒、紅辣椒、八角、香葉等香料放入鍋中。添加所有香料。趁鍋入鍋的同時，用筷子攪拌均勻。攪拌均勻後，煮10分鐘左右。
第三步：在香料中加入調味料，這樣煮毛豆時更容易吸收味道。時間到後，將洗淨的毛豆放入鍋中，改中火煮10分鐘左右。煮的時候蓋上鍋蓋。這樣不僅可以讓毛豆更容易煮熟，而且味道也更濃鬱。
第四步：時間到後，揭开鍋蓋，加入一勺鹽，小火煮一會兒。這樣會讓毛豆更加美味，毛豆的口感也會更好。毛豆煮熟後，將其取出並放在盤子上，然後冷卻。等毛豆涼了，然後裝進密封盒裏，放入冰箱冷藏一會，這樣會更入味。
這道簡單的五香毛豆就做好了，你學會了嗎？立夏之後，天氣逐漸轉暖。待會兒應該少喫肉，多喫素。在衆多素菜中，毛豆是一個不錯的選擇，因爲經常食用毛豆可以消暑、增進食欲，讓人在夏季心情舒暢。食欲更好，解決食欲不振的問題！
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標題：原創立夏之後，少喫一點肉，也要多喫“素”，清熱去火，解決沒胃口！
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