做好民族品牌 彰顯國貨之光
鳳香型是中國白酒一大獨特香型，西鳳酒是中國鳳香型白酒的典型代表，已有三千多年的歷史。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，融清香、濃香之優點於一體，具有醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長的獨特風格。
一直以來，西鳳酒堅持採用古法釀造工藝，包括制曲、制酒、貯存等傳統手工技藝，以大麥、豌豆、小麥制曲，以高粱爲原料，輔以富鍶井水，採用續渣發酵工藝，通過立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等一系列操作工序蒸餾得酒後，再經3年以上大酒海貯存，才能得到無色清亮透明、醇香芬芳、回味悠長、風格獨特的西鳳酒。
西鳳酒在展現自身卓越品質、深厚文化底蕴與品牌價值的同時，也始終踐行企業社會責任，以發揚鳳香型白酒產區文化爲己任，推動白酒產業高質量、可持續發展。
西鳳酒將繼續傳承經典、开拓創新，做好民族品牌，彰顯國貨之光，向世界展示中國白酒的文化風韻和獨特魅力。
數據來源：陝西西鳳酒股份有限公司
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