2023金梧桐中國餐廳指南·一星餐廳發布，445間餐廳，覆蓋18省市。其中，揚州餐廳佔9席，另有揚州人在南京、北京和西安主理的淮揚菜餐廳佔5席。
此次富春茶社、淮揚曉宴&趣園plus、平山宴（總店）、趣園茶社、山·餐廳、香宮·揚州香格裏拉、揚州宴（瘦西湖店）、揚州宴北京店、揚州宴·趣園（蘇州店）等9家餐廳入選2023金梧桐中國餐廳指南·一星餐廳，揚州人在北京主理的淮揚府、遊園京夢（北京SKP店），在陝西主理的淮揚府·遊園京夢（西安SKP店），在南京主理的江南竈中餐廳、江南竈·雲府也同時入榜。在揚州餐飲人的努力下，揚州共有13家餐廳入榜。
據了解，金梧桐中國餐廳指南·一星餐廳榜單經金梧桐評選委員會主席團和理事會共同提名，綜合鳳凰網媒體觀點產生入圍星級餐廳名單；評分包括匿名美食偵探到訪、評委團成員到訪，背靠背投票打分，綜合鳳凰網美食媒體觀點確認“一星餐廳”名單。
“2023金梧桐中國餐廳指南·一星餐廳”經評委團二次投票，匿名美食偵探到訪，綜合鳳凰網美食媒體觀點，將有機會升星，在其中產生“2023金梧桐中國餐廳指南·二星/三星餐廳”。
文/圖：屠明娟
校對：王海豔
編輯：李亞晴
最 Yi 揚 州
進入揚州文旅官方視頻號
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：2023金梧桐中國餐廳指南·一星餐廳發布，揚州餐廳佔9席
地址：https://www.100economy.com/article/104921.html