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剩米飯只能做蛋炒飯?錯,這樣做教你做出高大上的“剩飯”!

by admin - 2023-12-21 64 Views

剩下的米飯可以直接做蛋炒飯嗎?錯了,這將教你如何做好“剩菜”!

米飯喫不完,只能隔三餐做蛋炒飯?錯了,這將教你如何做好“剩菜”!

食譜一:雞蛋煎餅

材料:剩飯、雞蛋

1. 將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

2.然後倒入剩余的米飯,攪拌均勻。撒上鹽、雞湯和其他香料,攪拌均勻。

3、鍋中燒熱油,倒入適量米和雞蛋液,在鍋中攤成餅狀。

4. 成型後,翻面煎至兩面金黃。

方法二:八寶粥

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材料:雞蛋、剩米、牛奶、淡奶油、草莓、菠蘿等水果

1. 將淡奶油、牛奶和糖放入鍋中,加熱至液體狀。將雞蛋打散,放在一邊

2.將打散的雞蛋和米倒入液態奶和淡奶油中,攪拌均勻。

3、將混合好的液體倒入合適的容器中,放入烤箱烘烤。烘烤約25分鐘。

4. 將草莓、菠蘿等喜愛的水果切成丁,加入蒸布丁中裝飾。

方法三、壽司

材料:米飯、胡蘿卜、紫菜、黃瓜、火腿、肉絲、壽司醋

1.胡蘿卜去皮切塊,黃瓜切片,豬肉切塊。

2. 將壽司鹽和醋倒入米飯中攪拌均勻。

3. 放置一個平坦的竹簾,取一塊紫菜放在竹簾上,然後將米飯混合物放在紫菜上。將蓋子的頂部打开。將胡蘿卜絲、黃瓜絲、火腿絲、肉松依次放在一端。

4、盡量拉緊竹簾。然後用手用力擠壓幾次。鋪上竹簾,壽司就成型了。用刀蘸水切成段。

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