立冬之後，各個地方的天氣也是非常寒冷，北方地區現在也都开啓了暖氣，而一到冬天，火鍋店的生意可以說是人氣爆棚，而且現在人們的生活水平都提高了，對於美食的追求也越來越高，過去都是追求溫飽，而現在追求的都是舌尖上美味，味蕾上的享受，正是因爲火鍋這道美食，才讓人們感受到了，麻辣過癮的感腳，所以火鍋深受喫貨們的喜愛。
在寒冷的冬季，能喫上一頓火鍋那都是非常幸福的一件事。對於火鍋這個美食，相信各個年齡段的人們都喜歡喫。畢竟現在火鍋的口味也比較多樣化，喫火鍋也可以喫到各種各樣的蔬菜和肉類，營養搭配均勻，又過癮。不過喫火鍋也有需要注意的地方，那就是食材方面的問題了。這這裏呢，要提醒大家的是去喫火鍋的時候，這4種菜就別再選了，因爲老板自己都不會喫。
第一種不能點的食材就是魷魚。現在很多的火鍋店裏都會有鮮魷魚這道菜，很多愛喫海鮮的在去喫火鍋的時候大多都會點這個魷魚。但是我們要知道，新鮮的魷魚要保存好的話一定要准備很多的冰塊的，這樣一來成本就非常的高。所以爲了節約成本，很多的火鍋店都會爲了讓魷魚看上去非常的新鮮，在上菜之前都會把魷魚在一些紅米工業鹼裏發一會，這樣的魷魚就會看着非常新鮮了，但是卻是非常的不健康的。
第二種菜是鴨血。我相信很多人喜歡在喫火鍋時點一盤鴨血。煮熟的鴨血味道平滑，但你可能不知道爲什么，在火鍋店內。鴨血的價格會很便宜。如果我們在菜市場买一些鴨血，一點點就會花費幾十塊錢。爲什么火鍋店裏的鴨血一盤才十幾塊錢？通常，鴨子產生的鴨血量非常少，一盤鴨血需要屠宰數十只鴨子。如果火鍋店出售正宗的鴨血，價格也不會便宜。如果有一些良心的廠的商家，他們會用鴨血和豬血混在一起這樣喫，這樣也喫不出來味道的，但一些無良商家會用鴨血粉加一些工業原料制成，假鴨血，想想我們平時喫的鴨血是假的，對身體有多大危害。
第三種就是海鮮了，想請大家在喫火鍋的時候海鮮都是必點的菜品，火鍋店的海鮮喫起來特別的美味，而且在喫的時候再加上一些調料，喫起來味道就更好了，所以大家根本就喫不出來這些海鮮它到底新不新鮮。而且大家其實不知道火鍋店的這些海鮮都不知道在冷凍櫃裏凍了多久了，有的海鮮還可能是死了之後被撈上來的。聽了這些，你以後去火鍋店還敢點海鮮嗎？
以後我們大家在喫火鍋的時候，一定要看清楚上面的四種菜品，再饞也不要點了，因爲連老板自己都是不會喫的。大家都記住了嗎？喜歡的話就趕緊點贊收藏吧。
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標題：喫火鍋的季節到了，這四種菜再饞也別點，連老板自己都不會喫！
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