文 | 食悟（ID：food-gnosis）
食悟獨家獲悉，中國乳業大佬級人物、蒙牛十大創業元老楊文俊，投資了一家叫“內蒙古百吉納奶酒股份有限公司”的酒企，這件事是在去年9月底完成的。
2022年9月28日，劉文靜取代王永強，出任百吉納奶酒的法定代表人，有消息稱劉文靜是楊文俊的親戚。而楊文俊目前是百吉納奶酒的實際控制人、控股股東。
值得一提的是，百吉納奶酒原屬於內蒙古河套酒業集團旗下品牌，截至目前，內蒙古河套投資股份有限公司還是百吉納的二股東，持股27.11%。
河套酒業盡管在中國白酒行業名氣不大，但在內蒙古可是響當當的一張名片。這家始建於1952年的酒企，目前優質原酒生產能力達到5萬噸，儲存能力12萬噸，成品酒生產能力12萬噸。河套酒業旗下三大核心品牌分別爲青銅鈁、河套王、河套老窖，被業內專家認定爲具有“窖香幽雅，綿甜醇厚，協調甘爽，味淨香長”的生態淡雅型的獨特風格，是中國生態淡雅型白酒創領者，名副其實的“北國酒都”。
從股權變更來看，楊文俊此次應該是從河套酒業方面收購的百吉納股權。截至目前，楊文俊持股百吉納奶酒66.7%股權。
具體收購金額耗資多少，目前沒有公开信息得以披露。天眼查信息顯示，2022年9月28日，百吉納奶酒的注冊資本從5000萬元增至7000萬元。
資料顯示，百吉納酒廠位於北緯40度的河套平原，陰山緊密相連，三面環山，一面向水，爲釀造優質奶酒創造了得天獨厚的生態條件。
百吉納作爲奶酒行業國家執行標准起草人單位，在奶酒工藝上進行了創新，將牛奶中的讓人發胖的脂肪去除，同時奶中氨基酸、維生素、鈣鐵鋅等微量元素得以保留，還包含人體無法合成的8中必須氨基酸。
資料顯示，真奶酒的金黃色主要源於奶中的氨基酸和維生素，歷經4320小時的雙重發酵，酒體金黃透明，香氣馥鬱；酒香優雅純正，奶香悠長；酒味入口綿柔，後調奶香。
京東平台上，1瓶550ml的百吉納奶酒（12度）禮盒裝的零售價是198元。
食悟仔細查閱產品配料發現，百吉納奶酒的配料包括：水、白砂糖、乳清粉、牛奶、馬奶。
顯然，雖然叫奶酒，其實配料並沒有酒，反倒是跟乳業關系更大一些。
但百吉納奶酒隸屬於河套酒業旗下，楊文俊此次收購也意味着這位傳奇創業家，正在不斷打破邊界，從自己熟悉的領域拓展到更多新領地。
回顧楊文俊的職業生涯，什么大風大浪都經歷過，也創造過常人難以達到的輝煌。
楊文俊
楊文俊出生於1967年，呼和浩特托克托縣人。1988年，21歲的楊文俊從內蒙古輕工學校畢業，加入伊利的前身——呼和浩特市回民奶食品廠，跟隨當時年僅38歲的乳業教父鄭俊懷，一起爲伊利做大做強奮鬥。
在伊利，楊文俊的職位從冰淇淋生產車間主任一直升到伊利液體奶公司總經理，這一過程，他用了十年時間。到1998年年底，楊文俊突然辭職。
1999年1月，楊文俊追隨牛根生加入到蒙牛創業團隊中，與牛根生、鄧九強、侯江斌、孫玉斌、邱連軍、孫先紅、盧俊、龐开泰和謝秋旭一起，組建了中國乳業最硬的十個腦袋，也就是後來家喻戶曉的蒙牛十大創業元老。
直至2012年7月31日徹底離开蒙牛，楊文俊在蒙牛先後擔任董事、副總裁兼液態奶業務總經理、總裁、副董事長職務。
2006年2月起，楊文俊接棒牛根生出任蒙牛總裁職務，連續在蒙牛全面業務掌舵者的位置上幹了兩屆，總共6年時間。
根據食悟的專業研究和深入觀察，楊文俊在任蒙牛總裁期間，他完成了蒙牛對伊利的絕對大逆轉，從落後到反超，爲蒙牛奪取中國乳業第一立下汗馬功勞！
公开數據顯示，蒙牛創辦以後，一直在追趕伊利，雙方差距也逐年縮小。等2006年楊文俊接棒牛根生的那年，蒙牛已經跟伊利無限接近了，2006年伊利營收165.8億，蒙牛營收已經到了162.5億。
2007年，也就是楊文俊上任後的第一個完整年，蒙牛正式反超伊利，奪取中國乳業冠軍寶座。2007年伊利營收193.6億，蒙牛營收213.2億。
隨後的2008、2009、2010、2011年，蒙牛都是中國乳業第一。
2012年4月，楊文俊卸任蒙牛總裁，2013年蒙牛發布的2012年全年業績顯示，蒙牛开始落後伊利了。
可見，楊文俊執掌蒙牛期間，把蒙牛帶到了巔峰高度，隨後他急流勇退。
2013年1月，楊文俊出任賽科星董事長。
2015年11月，賽科星正式掛牌新三板，進軍資本市場。當時的賽科星是內蒙古在新三板掛牌的60多家企業中規模和市值最大的公司。
2019年，伊利旗下優然牧業以22.78億元的價格，收購賽科星58.36%的股權，成爲賽科星新的控股股東。交易完成後，楊文俊辭去董事長相應職務，賽科星正式宣告楊文俊時代的結束。
不過離开賽科星的楊文俊並沒有闲着，2021年6月，楊文俊又進入額爾敦擔任董事長兼董祕一職；同年12月，楊文俊向額爾敦遞交辭職不再擔任公司職務；2022年3月，額爾敦聘請楊文俊爲榮譽董事長，作爲公司高級顧問爲公司經營發展出謀劃策，不參與公司業務的具體經營。
值得一提的是，大多數第一次來內蒙古的外地遊客都會選擇喫一頓正宗的額爾敦傳統涮，而呼和浩特每一家額爾敦傳統涮都有百吉納奶酒的身影。
或許，因爲額爾敦，楊文俊才認識了百吉納，極具創業頭腦和投資天賦的他，果然是觸類旁通，在資本市場上隨心所欲，遊刃有余。
日前，楊文俊又被另一家擬上市乳企聘請去做軍師了，看來，這個時代不缺投資人，缺的是有頭腦、有視野、有經驗的投資家。
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標題：獨家！又一乳業大佬布局“酒”了！
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