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葷素搭配的一餐，好喫又營養，喫得很开心
這幾天氣溫不錯，陽光也不錯。這樣我感覺像冬天最冷的時候過去了，這種氣溫我很喜歡，不會太冷，有陽光的時候很舒服，曬曬被子洗洗被子很適合。上周下雪孩子在學校食堂喫的，這周开始在家裏喫了，我也开始一日三餐准備飯菜。
主要最近家裏還不少爸媽寄過來的菜。一些鹹貨，還有一些鹹菜。偶爾搭配着喫還是非常不錯的。孩子倒是很喜歡喫山芋圓子，現炸的孩子愛喫，蒸一碗圓子孩子能喫完。
這一餐不少綠葉蔬菜。。黃心烏，菠菜，還有萵筍，還有瘦肉。准備炒個萵筍，清炒個黃心烏，還准備再燒下肉圓菠菜湯，真的很素了，不過還买了烤鴨，一搭配又是非常豐富的一餐了。
萵筍切成片，起油鍋，倒入萵筍炒至斷生，加一點豬油，一點豬油，一些青椒炒均勻之後加鹽提味就可以出鍋了。
黃心烏洗幹淨，起油鍋，倒入黃心烏翻炒至變軟，現在過霜的烏菜很好喫，也很容易炒軟爛，加一點豬油一點鹽就可以出鍋了。
瘦肉剁成餡，加生抽蠔油，鹽拌均勻，鍋裏放適合水，燒开之後把肉餡搓成團，再次燒开之後倒入菠菜，最後加點豬油，一點鹽提味就可以出鍋了。
蒸了一盤山芋圓子，還炒了一盤蘿卜幹。這樣搭配下，又是豐富的晚餐了。因爲家裏來了客人，要不這些菜還是喫不掉的。
簡單的飯菜，合適的氣溫，冬天就不那么討厭了
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標題：葷素搭配的一餐，好喫又營養，喫得很开心
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