俗話說：“冬日白菜美如筍”。白菜，雖然一年四季都能喫到，但霜打後的白菜，搭配年糕，味道格外鮮美，所以說一年四季喫白菜最好的季節，還得是冬天。
一起來學做一碗暖心又暖胃的白菜肉絲湯年糕吧。
白菜肉絲湯年糕
材料
年糕、大白菜、豬肉絲、鹽、蔥、食用油
做法
1.大白菜洗淨、切絲，年糕切片備用；
2.鍋中倒入食用油，油熱後，放入切好的白菜、肉絲煸炒片刻，至肉絲泛白；
3.加入適量清水沒過食材，中火燜煮5分鐘；
4.煮开後加入年糕片，撒入少量食鹽調味，再煮約3分鐘；
5.關火即可！喫的時候可以根據個人喜好加入小蔥和香菜哦～
完成
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標題：別錯過這份冬日美味！鮮掉眉毛的“白菜肉絲湯年糕”
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