在喝茶的目的上,55%的人表示喝茶爲了健康,30%的人是爲了提神,其余15%則是爲了減肥;可見近年來人們對健康日益重視。然而,人們對於茶大多只停留在“喝”的層面,對於茶文化和茶知識的了解僅佔不到二成。
想通過喝茶養生,首先就必須對茶有所了解,六大茶類茶性不同,對人體的影響也不同。
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看茶喝茶 知茶性
綠茶性寒
功效► 醒腦提神,利尿解乏,抗衰老;
適宜人群► 體質偏熱、胃火旺者,綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。
副作用► 過量飲用可能導致睡眠減少;胃寒者不宜喝。
白茶性涼
功效► 防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝護肝,解酒醒酒;
適宜人群► 適用人群和綠茶相似,陳放的白茶有去邪扶正的功效。
副作用► 白茶性寒涼,對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者,隨時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯後飲用。
黃茶性寒
功效► 跟綠茶大致相似,消除疲勞,消食化滯等。不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚;
適宜人群► 消化不良,食欲不振、懶動肥胖者。
副作用► 腸胃功能較弱者和孕婦不適宜飲用黃茶。
青茶性平
功效► 分解脂肪、減肥健美。改善皮膚過敏、抗腫瘤、預防老化。
適宜人群► 均可。
副作用► 忌空腹飲用,易出現茶醉的現象。
紅茶性溫
功效► 暖胃養生、消疲勞、消水腫、提神益思。
適宜人群► 適合胃寒、手腳發涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
副作用► 容易上火者(有口臭、舌苔厚、眼紅等症狀)、結石患者、失眠者忌飲紅茶。
黑茶性溫
功效► 去油膩、解肉毒、降血脂血壓,降脂減肥。
適宜人群► 抽煙喝酒者,有三高者
副作用► 貧血患者、低血糖患者忌飲黑茶。
2
知體質各異 飲茶有講究
生活中,我們常會因爲他人的經驗或建議,或憑借自己的感覺和口味,來選擇茶飲,但體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性、溫性之分,所以體質各異飲茶也大有講究。
中醫學裏把身體劃分成九大體質:
陽虛、陰虛、氣虛、痰溼、溼熱、血瘀、過敏、氣鬱、平和。
調查顯示,目前中國比較健康的“平和體質”僅佔32.75%,其它8種偏頗體質佔到了67.25%。這裏整理了一個九大體質最突出的個體表現特點表,可簡易的做出一個對身體的初步判斷:
1、平和體質:健康
特點: 臉色紅潤、精力充沛,睡眠品質好,二便通暢。
常見人群: 年輕男性
患病傾向: 不愛得病
養生關鍵: 保持就好
推薦茶類: 均可
2、陽虛體質:怕冷
特點: 手腳不溫、畏寒怕冷、嗜睡,容易夜尿和拉肚子。
常見人群: 長期坐在辦公室者、幾乎無戶外活動者、月經期和產褥期的女性
患病傾向: 水腫、腹瀉
養生關鍵: 防寒保暖,多食用具有驅寒補陽,溫腎壯陽功效的食物,少食生冷寒涼食物,少飲綠茶。
推薦茶類: 青茶、紅茶和黑茶(熟普洱)
養生茶: 人參花茶
3、陰虛體質:缺水
特點: 皮膚幹燥、眼睛幹澀、口易渴、臉易潮紅、大便幹結,嗜喫涼的東西。
常見人群: 體形消瘦,易心煩意亂者
患病傾向: 易患咳嗽、幹燥綜合徵、甲亢
養生關鍵: 保證午休,重滋陰補腎,清熱潤肝
推薦茶類: 綠茶、青茶、白茶和黃茶
養生茶: 麥冬石斛茶、枸杞茶
4、氣虛體質:疲乏
特點: 疲乏無力、愛出虛汗、健忘嗜睡、呼吸短促。
常見人群: 先天不足者、營養不良者、年老虛弱者、久病未愈者、大手術後及壓力過度者
患病傾向: 容易感冒,生病難以痊愈
養生關鍵: 宜喫補氣益氣、易消化的食物(如紅棗、小米),忌喫破氣生冷,油膩辛辣的食物
推薦茶類: 紅茶、青茶和黑茶(熟普洱)
養生茶: 黨參紅棗茶、茯苓人參茶
5、痰溼體質:肥胖
特點: 體形肥胖,面部油脂分泌旺盛,多汗多痰。
常見人群: 大多集中在管理階層或生活較安逸的人群,且男性居多
患病傾向: 易患冠心病、高血壓、高脂血症、糖尿病等疾病
養生關鍵: 飲食清淡爲主,多進行戶外活動,忌甜膩肥厚的食物,忌居住潮溼的房屋
推薦茶類: 綠茶、紅茶
養生茶: 荷葉麻竹茶、茯苓桂枝茶
6、溼熱體質:長痘
特點: 急躁易怒,滿臉油易生痤瘡粉刺、口有異味不愛喫飯、舌紅苔黃。
常見人群: 喜歡喫高熱量食物者,嗜煙好酒、生活壓力過大者
患病傾向: 易患瘡癤、黃疸等皮膚病,膽囊炎、冠心病、和糖尿病
養生關鍵: 不要熬夜,宜清熱燥溼的食物,忌辛辣油膩的食物
推薦茶類: 綠茶、白茶和黃茶
養生茶: 菊花佩蘭綠茶
7、血瘀體質:長斑
特點: 皮膚晦暗,身上容易出現瘀斑,掉發嚴重、健忘。
常見人群: 腦力工作者,女性多見
患病傾向: 出血、中風、冠心病
養生關鍵: 保證睡眠,適量鍛煉,多喫有活血化瘀的食物(如黑豆、紫菜)
推薦茶類: 紅茶、黑茶和青茶
養生茶: 花茶、黑豆紅茶、益母月季花茶
8、過敏體質:過敏
特點: 原因復雜多樣,有接觸過敏、食物過敏和物理過敏。
常見人群: 如過敏性鼻炎患者、藥物(如青黴素)過敏史者等
患病傾向: 藥物過敏、花粉症、哮喘等過敏性疾病。
養生關鍵: 葷素搭配合理,少食辛辣、腥羶發物及含致敏物質的食物。貼身之物(如被褥牀單)要經常洗曬,春季減少室外活動時間,保持心境开朗
推薦茶類: 青茶(武夷巖茶)、紅茶和黑茶
養生茶: 防風金銀花茶、黃芪白術茶
9、氣鬱體質:鬱悶
特點: 體型一般偏瘦,多愁善感、憂鬱脆弱,易心慌、易失眠。
常見人群: 壓力大者,女性多於男性,多爲年輕人
患病傾向: 失眠、抑鬱症
養生關鍵: 多食解氣解鬱、消食醒神的食物(如燕麥、菊花),睡前避免飲茶等提神醒腦的飲品。增加戶外活動,多結交朋友
推薦茶類: 紅茶、青茶
養生茶: 花茶、佛手綠茶、丹參紅棗茶
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標題:閱灣在线-廣談大灣網-養生論壇-大灣網 不同的體質該喝不同的茶!看完就知道
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