最早期的麻辣燙,配菜十分的簡單,只有豆皮,生菜,海帶,粉條,蘑菇就組合成了一碗麻辣燙了,而現在的麻辣燙就改良了很多,因爲蔬菜的種類多了,所以很多麻辣燙都改成了自選菜模式,顧客選好喜歡的菜,然後按重量算錢,這種模式算是麻辣燙的升級版本了,價格也比普通麻辣燙貴很多,一頓下來起碼得20元以上了
但是,聰明的人都知道,去喫麻辣燙時,這五種菜最好不要拿,不僅很壓秤,而且還很坑!
第一個就是土豆片!土豆是出了名的便宜蔬菜,但在麻辣燙店裏,土豆和西蘭花的價格都是一樣的,算是比較坑的了!而且土豆一般都是切成片泡在水裏的,撈出來以後難免會有一些水分,拿的越多,水分就越多,重量也就越重,這哪裏是喫土豆啊,喝羊湯的錢都出來了!
第二個是鴨血!鴨血本身不貴,但鴨血通常是泡在水裏的,這樣看上去,顏色才會鮮豔,顧客才有購买的欲望,殊不知,鴨血越泡的時間長,裏面的水分就會越多,算下來,鴨血的價格都趕得上羊血了!
第三個是青菜!喫麻辣燙當然少不了青菜了,青菜是最後的壓軸菜,而且煮進去也比較好看,有點綴的作用,雖然青菜不壓秤,但是青菜的價格卻是非常低的,一顆生菜也就一元錢左右,可在麻辣燙店,一苗生菜的價格可以买好幾顆生菜了!
第四個是火鍋丸子!這種冷凍食品都是用澱粉做成的,特別的壓秤!而且喫着對身體沒有任何的好處,最坑的是,這種冷凍火鍋丸子的價格和培根肉的價格一模一樣,那還不如多喫兩片培根肉呢
第五個是凍豆腐!凍豆腐是喫麻辣燙和火鍋必點的食材,火鍋也就罷了,是按盤算錢的,但麻辣燙就不一樣了,是按重量算錢的,凍豆腐身上布滿了小孔,吸收了湯汁後格外的好喫,麻辣燙店的凍豆腐,一般都是冰凍後出售的,稱重的時候,算的簡直是冰塊的價格,因爲冰塊都比豆腐貴!
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標題:去喫麻辣燙時,這5種菜別點,都特別“壓秤”,最後一個买的是冰
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