匠心傳承守初心，攜手中溪品美酒。1月6日晚，貴州中溪名醬酒業成立四周年慶典暨中溪名醬酒莊品酒音樂晚會在山東良友富臨大酒店舉行，特邀嘉賓、企業家、客戶代表及新聞媒體參加本次活動。
活動开始，貴州中溪名醬酒業有限公司董事長陳兆忠先生致辭，對各位嘉賓及客戶朋友的蒞臨致以誠摯的問候和衷心的感謝。
陳兆忠介紹，貴州中溪名醬酒業有限公司成立於2019年11月份至今己四年，一直秉承“品質至上，誠信經營”的原則，產品上市兩年來在市場上獲得了良好的口碑和信譽，我們不斷追求精益求精的工匠精神，致力於打造好優質的產品，爲消費者提供獨特的，舒適的醬香品質體驗。
茅台鎮是天下第一酒鎮，是大曲醬香的發源地，自古享有“風來隔壁三家醉，雨過开壇十裏香”的美譽。貴州中溪名醬業有限公司與茅台鎮醬宗源酒業有限公司籤約投資長年生產合作協議，生產原酒是在茅台鎮醬酒核心產區，匠心美酒，誠信和諧是我們飲酒的理念，百年企業，百年品牌是我們的夙愿。
陳兆忠表示，“酒是陳的香”，再好的美酒也需要特殊的環境和氣候來存儲，經過時間的積澱而變得更加醇厚，豐滿，老熟。這次的品酒促銷音樂會順應天時，地利，人和而成，不僅僅是品嘗美酒，也是我們美好合作的开始，將這份厚愛和祝福儲存在大家酒杯中。
活動現場，各位嘉賓彼此握手致意互相熟悉認識，結識卓越的朋友，鏈接同頻的人，大家相談甚歡，現場氛圍活躍。
一杯美酒令人難以忘懷，一首歌曲令人心情愉悅。在品鑑美酒的同時，本次晚會爲大家准備了民歌《中溪名醬 愛到永久》、方言快板《大實話》、萊蕪梆子《紅柳綠柳》選段家家戶戶有錢花、詩詞朗誦《沁園春·長沙》及部分通俗歌曲。伴隨着表演，攜手中溪，舉杯暢飲，樂享美酒，暢享生活。
多年以來，中溪名醬的發展得到了社會各界朋友的關心、支持和厚愛，感謝大家一如既往的支持！貴州中溪名醬酒業有限公司熱忱歡迎社會各界朋友來公司考察指導，共商共贏共建，攜手共創美好的明天！
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到底什么樣的白酒算是好酒呢？
國家一級品酒師鄒記福告訴筆者，任何一款好的白酒，都必須經過勾兌（不同年份、不同輪次、不同等級的純糧食酒互相按比例兌在一起）。優質白酒勾兌要確保純糧食酒勾兌酒，整個釀造過程中不能添加任何的香精、香料、甜味劑、綿柔劑等外來物質。
他說，好的白酒的特點是酒液清澈透明，質地純淨，芳香濃鬱，回味悠長，余香不盡。酒是陳的香，陳釀能夠使白酒自然老熟，香味逐漸濃厚。
如何判斷好酒呢？
首先，好的白酒是無色透明並且沒有沉澱物的。將白酒倒入透明的玻璃杯中，置於白紙上，觀察它的顏色，醬香、芝麻香、兼香的酒色會微黃透明，其他香型都是無色透明或者清澈透明。
同時，杯壁上不得出現環狀不溶物，酒瓶倒置觀察酒體，也不得有懸浮物。若冬天氣候寒冷的時候觀察到有沉澱，則將酒溫至30～40℃，如果沉澱消失，屬於正常現象。
其次，好的白酒开瓶就能散發出協調不刺鼻的酒香，一口入喉，酒的糟香、糧香、窖香混合的味道衝入鼻腔，這種自然純粹的香味是香精比不了的，酒的甘冽在喉嚨內回蕩，咽下回味無窮。就算是不喝酒的人也能感受到酒的迷人香氣，而不是無聊的酒精味。
白酒入口應該能體現自己的香型，如清香型白酒應該是清香純正，諸香協調；濃香型則要求酒香濃鬱；醬香型白酒要醇香馥鬱；米香型白酒則要味略甜，整體感覺蜜香清雅。
總體來講，好的白酒入口醇厚，無異味，且不刺喉，咽下後余香綿長。
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標題：貴州中溪名醬酒業四周年慶典暨品酒音樂會圓滿舉辦
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