現在的自助餐行列越來越多，各種燒烤，火鍋，甚至餃子，都流行起了自助，年輕人也都很熱衷去喫自助餐，不僅味道好喫，更重要的是品種多，可以調和家人朋友之間不同口味，而且價位不是很高，大多數人都能接受。
有人爲了喫回本做過攻略，有人爲了喫回本餓幾天肚子，你不會真的天真的以爲這樣就可以喫回本了吧？
我們喫自助餐廳的時候是得交一部分的錢，這時候我們就想着要喫夠本才行，比如有一些海鮮什么的，人們往往就會挑貴的，不過這些海鮮什么的在商家的眼中卻是很便宜，因爲這些大都是通過一些渠道採購的，而有些是冰凍的，價格非常的低。
我有一個自助餐老板告訴我，自助餐是喫不倒的，只要有客人喫海鮮，他們就有錢賺。
另一個方面食料的採購都由公司總部統一採購，因爲採購量較大，供應商就會以一個較低的價值出售，這樣就造成一些零售市場較貴的食料，自助餐廳企業的採購價格很便宜。
喫自助餐時，我們最先想着的是，用相對合理的價格，盡可能地喫到那些平時不能經常喫到的食物，我們首想的不是填飽肚子，而是多嘗嘗鮮。每個人的胃都是有限的，這就使得我們不會只挑一種或幾種貴的食物喫，而這種多樣化的選擇正好可以降低每個人的平均消費水平。
你喫自助餐是怎么喫的呢？
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標題：自助餐老板：自助餐是喫不倒的，只要有客人喫海鮮，他們就有錢賺
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