炒冰用的是特殊的炒鍋,即急速冷凍鍋。這種特殊的炒鍋,可以在半分鐘內,將溫度降到-40℃,只見他把兩顆馬卡龍放在炒鍋上,倒上兩勺酸奶,然後就用鏟子把馬卡龍剁碎,和酸奶一起翻炒!
在他快速的翻炒下不一會酸奶就凝固了,然後把凝固的酸奶均勻的鋪在砂鍋上!
然後沿着一邊鏟起,形成這樣的卷狀,然後就撞到這樣的小碗中!
把冰淇淋卷均勻的裝到小碗中後,再放上兩個完整的馬卡龍,這一份炒冰淇淋巻就做好了!
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:85後小夥辭職後街邊賣這個,40塊錢一份!2年就付了房子首付!
地址:https://www.100economy.com/article/108821.html