前一陣子感覺各個咖啡群裏討論最多的就是目前國內咖啡館數量驚人的高，借助世界咖啡門戶網站對東亞品牌咖啡店市場的全面分析，讓我們更具象的了解目前宏觀世界發生了怎樣的變化。
就在2023年12月，Allegra集團旗下的world coffee portal網站發布的最新東亞咖啡市場年度報告顯示，中國已超過美國，成爲世界上咖啡店數量最多的國家。中國是東亞最大和增長最快的咖啡零售市場，在過去一年中，中國的咖啡館總數增加到近5萬家，同比增長58%。
這份名爲Project CaféEast Asia的報告，顯示在過去一年裏，整個細分市場的門店數量增長了24%，達到119221家。最大的10個市場中有6個實現了兩位數的門店增長，其中中國佔總市場的近42%。
在這近5萬家的咖啡館（49691家）當中，Luckin Coffee（瑞幸咖啡）和Cotti Coffee（庫迪咖啡）小店形式的快速擴張引領了增長，分別增加了5059家和6004家淨新店。在此期間，星巴克在中國淨开設了785家分店，是中國第二大品牌咖啡運營商。
同時中國還是東亞增長最快的市場，領先於馬來西亞（28%）和菲律賓（15.3%）。除了中國的這兩大急速擴張的連鎖咖啡品牌之外，如韓國的Mega Coffee、印度尼西亞的Tomoro咖啡和馬來西亞的Zus咖啡也在增加市場份額，同時這些品牌都在過去一年裏开設了國際門店。例如庫迪咖啡自2022年在中國开設首家門店以來，已進入韓國、印度尼西亞、日本和中國香港。隨着中國咖啡店數量超過美國，東亞品牌咖啡店市場蓬勃發展，盡管星巴克仍然是東亞最大的咖啡連鎖店，在過去一年裏开設了1223家新門店，覆蓋了15個市場的13524家門店，但明顯可以看出競爭對手在挑战其主導地位。
在這份報告當中除了市場環境的宏觀數據之外，還包括了需求方也就是消費者的調研，在接受調查的4000名中國咖啡店消費者中，超過90%的人每周喝一次熱咖啡，64%的人每周至少喝一次冰咖啡。89%的受訪消費者每周至少光顧一次咖啡店或點咖啡外賣，其中五分之一的消費者每天都會去咖啡館或點咖啡外賣，不得不說，咖啡真的是現在消費主力軍的標配啊。
同時還有一個更具有中國特色的現象，那就是那種外帶爲主的咖啡站小店在中國品牌咖啡店市場上普遍存在，超過85%的受訪者在過去一年裏點過咖啡外賣，而且57%的人更喜歡點外賣而不是去咖啡館。隨着銷售額和門店的進一步增長，行業樂觀情緒依然高漲。
同時該報告還對市場未來進行預測，到2024年11月東亞品牌咖啡店的總市場將超過13.65萬家，到2028年將超過18.15萬家，五年復合增長率爲8.8%。東亞咖啡店市場顯然正在經歷快速增長，這得益於中國驚人的門店擴張，中國已迅速成爲全球咖啡行業的強國。這確實是個令人鼓舞的消息，畢竟預示着越來越多的人們开始接觸咖啡並形成日常飲食習慣的一部分，而接下來也將會开啓更多進階細分咖啡市場去把這部分群體進行分流，也將帶動其他專業性細分市場的長足發展。大家對這份報告呈現的結論怎么看呢？歡迎留言討論。
信息以及數據來源：https://www.worldcoffeeportal.com/
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：世界咖啡門戶網站報告：中國取代美國成爲最大咖啡店市場
地址：https://www.100economy.com/article/110071.html