薏米的營養價值非常高,被譽爲“世界禾本科植物之王”,歐洲人則稱它爲“生命健康之禾”,日本人視它爲防癌食品,令它身價倍增。我們國家的中醫認爲薏米有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效,性質溫和,可長期食用。
薏米最重要的營養價值就在於祛溼。如果人體溼氣過重,就會有食欲不振、腹脹腹瀉、精神委靡、嗜睡發困、舌苔白膩等問題出現,長此以往,身體滯重,內分泌失調,各種疾病都會找上門來。只有祛除了溼氣,經絡暢通了,人才會健康輕盈,百病不侵。
薏米紅豆粥
配料:
紅豆100克、薏米100克、冰糖50克
烹飪步驟:
1.食材准備
2.薏米紅豆洗淨
3.把所有食材全部放入鍋中
4.倒入清水
5.選擇煮粥鍵,時間一到,就可以美美的享用啦
菜譜小貼士:薏米和紅豆都很硬,直接煮費時間又不好喝,可以試試預約煮粥,非常方便,紅豆和薏米經過一個晚上的長時間浸泡,煮出來的粥香甜軟糯,熱乎乎的喝上一碗,暖暖的,很舒心。
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標題:這種食材是祛溼利器,讓你的身體無“溼”自通,百病不侵
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