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2天熱賣10萬+杯,年味爆品來了!它用4招搶佔春節檔

by admin - 2024-01-26 37 Views

龍年氛圍漸濃,“龍年飲品”正在強勢出圈:

前幾天,ARTEASG·啊T(以下簡稱啊T)推出的年度重磅新品——大紅袍系列,在抖音直播間2天創下10萬+杯的銷量,被網友稱爲“龍年第一杯祥瑞奶茶”。

圍繞“新年好兆頭”,如何打爆龍年第一杯?

2天熱銷10萬+杯!

龍年“年味爆款”已經來了

農歷新年將近,飲品圈的節日氛圍已經擋不住了。

前幾天,啊T迎合年味推出的年度重磅新品:大紅袍系列,賣得十分火爆。該系列有輕雲東方大紅袍、東方大紅袍、焦糖餅幹大紅袍、黑糖珍珠有機奶大紅袍4款產品。

首先是包裝一眼吸睛,整體採用新中式風格,以燙金龍紋圖樣搭配“愛馬仕橙”杯身,喜慶之余又不失高級感。

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還以“觸龍紋,接祥瑞”的吉祥話作爲宣傳語,烘托“年味”。

產品風味也很有記憶點。以輕雲東方大紅袍爲例,入口茶感明顯,輕盈不膩。

該產品延續了啊T經典“餅幹奶茶”造型,用武夷大紅袍作茶底,搭配有機純牛奶提升香醇口感,再覆上奶乎乎的碧根果雪頂,插上標志性的焦糖餅幹。

目前,消費者購买輕雲東方大紅袍或東方大紅袍,還可以獲得1張刮刮卡。獎項從2元代金券到8888元現金不等,保證“張張有獎”,寓意开啓龍年好彩頭。

社交平台上,不少有消費者分享,“就是奔着抽獎去的。”

由此,大紅袍系列新品也被網友稱爲“龍年第一杯祥瑞奶茶”。

我了解到,該系列新品上线時,啊T同步在抖音直播宣傳售賣,2天銷售杯量達10萬+杯。

事實上,這已不是啊T第一次打爆節日飲品。

今年元旦前夕,啊T上架了新品“酷黑釐桑”,特別使用限定星星瓶,並爲其戴上了紅色小帽子和花色小圍巾,吸引了衆多消費者到店打卡,部分門店賣到斷貨。

酷黑釐桑上线3天成爲門店堂食銷售Top1,同時躍居抖音生活服務全國日榜Top2、全國茶飲果汁熱銷榜Top10。

不少網友十分種草啊T:“每一次上新都不會失望。”

在新品層出不窮的茶飲市場,啊T如何頻出爆款?

一年上新59款

他們有4個“持續出圈”的思路

當下,把一杯飲品“做好喝”已經是各個品牌的標配,配套營銷愈發面面俱到,想要在飲品“百花齊放”的局面中搶佔更多視线,並不是一件容易的事。

更何況,消費者在經歷了一輪又一輪的上新轟炸後,感知閾值不斷上升,變得愈發“挑剔”。

但我發現,啊T找到4個思路,能持續點燃消費者熱情:

1、幾乎做到“周周上新”,將備貨期前置

《2024中國飲品行業產品報告》顯示,35個樣本品牌全年上新平均數爲49.5款。

但2023年,啊T一共推出了59款產品,平均下來每周上新超過1款。涵蓋奶茶、輕乳茶、鮮果茶、酸奶等多個品類,高於行業平均水平。

不僅上新量大,每個季度,也都有爆款產品出現:

  • 去年3月,啊T推出東方蕙蘭系列,打造全新蘭花茶底,包裝杯、奶油頂都變粉,門店銷售佔比達10%;主打款東方蕙蘭牛乳,單店單日銷量突破500杯。
  • 入夏前夕,牛油果酸奶巴旦木升級回歸,創新應用椰子珍珠小料,口感清爽輕盈,讓網友直呼“相見恨晚”。
  • 進入9月,啊T在品牌四周年之際,推出全新有機純牛奶系列,上市5天賣出30萬杯,單門店銷量達到千杯,人氣單品東方輕雲茉莉在社交平台刷屏。
  • 再到12月,上文提到的酷黑釐桑熱賣。

啊T聯合創始人盛栩花告訴我,其多年的服裝行業從業經驗,使得她對新產品的備貨極爲重視。在研發方面,通常提前一年完成產品測試、打通供應鏈,由此積累下豐富的產品儲備庫。

“將備貨期前置,當風向到來之時,快速上新,承接住流量。”盛栩花說。

2、用原料傳遞價值,迎合品質升級需求

近兩年,“原料升級”成爲飲品行業的大趨勢。

此次啊T的大紅袍系列也做了茶底、乳品雙升級。茶底選用武夷大紅袍,採用低溫久烘的制茶工藝,茶湯色清味柔,回甘持久;同時使用有機奶做搭配,帶來香醇口感。

在產品品質方面,啊T一直有自己的思考。

以乳品爲例,在品牌紛紛將目光瞄向“真奶”時,一直使用鮮牛乳的啊T,全新推出有機奶,進一步強化產品價值感。先人一步傳遞品牌新意,以差異化搶佔市場先機。

盛栩花表示,2024年啊T將繼續以有機奶、健康概念貫穿產品线,做到0奶精、0植脂末、0氫化植物油、0反式脂肪酸、0添加防腐劑,滿足消費者的品質升級需求。

3、動作集中釋放,主動自造“銷售旺季”

產品頻頻出圈背後,還離不开啊T對營銷節奏的精准把握。

尤其在辭舊迎新的節點上,消費者在購买一杯飲品之余,更加關注情緒上的滿足。

大紅袍系列將“龍年有驚喜”作爲上新主題,配合线下抽獎活動,刮刮卡即开即中。消費者只需花費一杯奶茶錢,就能討個新年好彩頭。

同時還推出限定龍年紙袋、來財紅包、絲巾禮盒等配套周邊,烘托節日氛圍,受到年輕消費者追捧。

盛栩花曾分享說,每一季產品都會結合一個主題,同時配合线下活動做銷售。通過營銷動作的集中釋放,制造熱度與聲量,營造自己的銷售旺季。

4、緊跟流量風口,以經典帶新拉動銷售

爲了進一步擴大勢能,提升銷量,啊T積極擁抱渠道變化,通過布局抖音直播,拓展曝光、銷售渠道。

在最近的一次抖音直播中,他們以“招牌產品+新品”套餐方式拉動新品銷量,取得了2天銷售10萬+杯的成績。

把擅長的事做徹底

打破內卷,核心要靠產品力

可以感受到,如今的飲品上新,已不僅僅局限於產品本身的迭代升級,更是注入了品牌主張的一種生活態度與儀式感,從而喚醒消費者的情緒共鳴,真正成爲他們生活中的一部分。

伴隨着行業新模式、新理念、新技術的湧現,對品牌來說,打造一款爆品或許並不難,但要持續推陳出新並做出爆款,活躍在消費者視野中,卻是長久的考驗。

歸根結底,產品力是飲品品牌在行業裏站穩腳跟、持續發展最重要、最根本的保障。

正如啊T的做法,無論用戶的需求如何變化,市場流量風向如何變化,能夠敏銳洞察,並且先人一步落地,持續提供一杯好喝、好看、有價值的飲品,這是其最核心的競爭力。

在新茶飲發展早期,啊T以標志性的餅幹奶茶,打造品牌印記;在追求健康與品質的當下,明確有機奶產品线,進一步提升品牌價值。

通過在產品力上不斷深耕,集中優勢資源將擅長的事做徹底,無形中提高效仿跟風的壁壘,爲自己贏得了一個獲勝的可能。


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