春節剛過完，一家之主就去醫院了，年前去體檢的時候醫生說胃不好趕緊檢查一下，年底忙來忙去的一直沒去，昨天去檢查後醫生說沒什么大礙，胃酸分泌太多，要多喫點鹼性食物，晚上胃熱不舒服的時候喫點鹼性餅幹比較好，這個人是無肉不歡的人，典型的見了肉不要命的人，讓他直覺注意飲食怕是不太可能，所以，晚餐改成粥，然後多做點青菜，身體上的小問題不能總是靠喫藥解決問題，適當的注意飲食反而更好，我是一向主張食療養生的，在喫上多下點功夫肯定比喫藥要好很多。
食材：小米、山藥、青菜
配料：芝麻油、鹽
做法：1、小米洗幹淨，砂鍋加滿水煮开，小米和水的比例爲1：8，我喜歡稀一點兒的。
2、上藥用刀刮掉皮，留有少許皮也可以，有朋友跟我說鐵棍山藥的皮含銅，也是很有營養的。
3、山藥切塊後加點溫水，用果汁機攪拌成山藥糊，小米煮开後將山藥糊倒進去一起煮沸。
4、青菜洗幹淨切成細絲，小米山藥粥煮好後倒進去攪拌一下就可以了，不要煮。
5、最後加點芝麻油和鹽調味就可以了，濃厚可口的青菜糊就完成了。
溫馨小貼士：
1、小米粥比較淡寡，加點山藥會豐富它的口感，喫起來就會好很多了，不喜歡小米的直接用大米也可以。
2、山藥可以直接打成山藥泥加入粥裏面一起煮，這樣方便快捷。
3、小米粥裏面加紅薯也很養胃，紅薯的膳食纖維也可以幫助腸胃更好的消化吸收。
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標題：晚餐主食首選鹼性食物，比面條、米飯更營養，常喫養胃人舒服
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