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本周創新看點
1、盼盼食品旗下伽那推出清香米乳
2、可口可樂在英國試行無瓶標雪碧
3、金典鮮牛奶推出龍年限定裝
4、喜茶x《繁花》聯名新品正式上线
5、東方樹葉烏龍茶和黑烏龍大瓶裝上市
6、亨氏國產倒置瓶番茄醬上市
7、日清推出可以“佔卜”的拉面
8、醉鵝娘×匯源推出西梅紅酒
9、Mortal推出首款鋁瓶裝康普茶
10、百事旗下Rockstar推出功能性無糖能量飲料
伽那清香米乳；圖片來源：椰子跳動微信公衆號
近日，盼盼食品旗下伽那推出清香米乳。
據官方介紹，新品原料採用河龍貢米。在工藝上，清香米乳採用十四道工藝，雙重均質乳化工藝能將大米磨成米漿；生物酶解技術能夠使大米磨漿具有甜味；此外還採用十秒高溫瞬時滅菌工藝，以保持大米原有味道。官方稱該新品0乳糖，0反式脂肪酸，適合搭配各種茶飲、咖啡。
目前，該新品已上市，規格爲1L/瓶。
新聞來源：盼盼官方
無瓶標雪碧；圖片來源：可口可樂英國官網
近日，可口可樂宣布，爲了簡化回收過程，可口可樂將在英國試用無瓶標雪碧。
據悉，新款雪碧瓶去除了瓶身的塑料標籤，整體保留了經典雪碧瓶型設計。瓶身正面印有雪碧標志，背面則是採用激光雕刻技術打印產品信息。除瓶蓋外，瓶子採用100%rPET材料制成。可口可樂公司表示，雖然瓶子上的標籤可以回收利用，但去掉標籤後，回收時就不需要將標籤分开，能夠簡化回收過程。按重量計算，採用無標籤雪碧瓶後，每生產1000個瓶子可減少2.8千克二氧化碳。
目前，試點產品只包括500mL裝的普通雪碧和無糖雪碧。可口可樂公司將通過瓶身上的標識區分這兩種產品，此外消費者也可以通過瓶蓋顏色來區分兩種口味的雪碧，綠色瓶蓋爲普通雪碧，透明瓶蓋爲無糖雪碧。
新聞來源：DIELINE
金典鮮牛奶龍年限定裝；圖片來源：金典鮮牛奶官方微信公衆號
近日，金典鮮牛奶推出龍年限定裝。
據官方介紹，此次龍年限定包裝採用彩色“龍”字設計，看起來像龍飛過留下的殘影。金典鮮牛奶原料爲生牛乳，在工藝上採用了72℃巴氏殺菌和雙膜鎖鮮工藝。官方稱其每瓶中含有3.8g乳蛋白，免疫球蛋白含量爲230mg/L。
目前，該限定裝已上线伊利鮮奶天貓旗艦店，規格爲235mL/瓶，參考售價爲49.9元/8瓶。
新聞來源：金典鮮牛奶官方微信公衆號
喜茶 x 《繁花》聯名新品；圖片來源：喜茶官方微博
近日，喜茶x《繁花》推出聯名新品：繁花（白蘭香）。
據官方介紹，新品採用白蘭蒙頂茶底，搭配3.8源牧甄奶 ，0香精0奶精。同時品牌還推出「至真至喜單杯提卡」、「至真至喜紀念票根+黃河路貼紙」等相關聯名周邊。
據悉，1月31日起活動將在喜茶上海地區門店上线，全國活動將於2月5日开啓，新品參考售價爲16元/杯，目前已上线上海地區。
新聞來源：喜茶官方微博
東方樹葉烏龍茶和黑烏龍大瓶裝；圖片來源：農夫山泉官方微信公衆號
近日，東方樹葉上新烏龍茶和黑烏龍大瓶裝。
據官方介紹，此次大瓶裝規格爲900mL/瓶。其中，烏龍茶採用閩南清香型鐵觀音烏龍茶；黑烏龍添加有超過3g/L的特級烏龍茶原葉，均爲0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐劑、0茶粉。此前，東方樹葉曾上新900mL大瓶裝茉莉花茶和青柑普洱。
目前，新品已上线農夫山泉天貓官方旗艦店，參考售價爲88.3元/12瓶。
新聞來源：農夫山泉官方微信公衆號
亨氏國產倒置番茄醬；圖片來源：卡夫亨氏食品天貓旗艦店
近日，亨氏在中國青島工廠下线首批國產倒置瓶番茄醬，新包裝番茄醬已上市。
據介紹，新包裝採用了阿普塔擠出閥技術，使番茄醬的擠出更便捷和精准。阿普塔擠出閥技術能保證包裝的密封性和流動性，消費者在使用過程中能實現無溢出、無滴漏。據悉，新包裝的擠出閥爲可完全回收的TPE材質，據悉，卡夫亨氏的其他品牌也將陸續改用SimpliCycle擠出閥。
目前，新包裝番茄醬已上线卡夫亨氏食品天貓旗艦店，規格爲360g/瓶，參考售價爲25.43元/2瓶。
新聞來源：AptarChina 阿普塔中國官方微信
日清可“佔卜”拉面；圖片來源：日清官推
近日，日清炒面官方推特發布推文稱，推出可以“佔卜”的拉面。
據介紹，新品設計有21個漏水孔，孔的一側標注了“大吉”“吉”“中吉”“小吉”“兇”等文字，當進行炒面倒水時，排水孔漏出的面條就是佔卜的“籤文”。日清U.F.O炒面在國內被稱爲“日清炒面”，是日清於1976年开售的碗裝炒面。此前，日清也曾推出過角色杯蓋、貓耳杯蓋、藏狐杯蓋等創意杯蓋。
新聞來源：FBIF食品飲料創新
醉鵝娘×匯源西梅紅酒；圖片來源：醉鵝娘紅酒商店官方微信公衆號
近日，醉鵝娘聯合匯源推出了西梅紅酒。
據官方介紹，新品原料採用新疆西梅，一瓶含有60%新疆伽師NFC西梅汁，搭配智利紅酒，酒精度爲5度，0甜味劑、0添加糖、0添加色素、0香精。
目前，新品已上线醉鵝娘紅酒會員店官方微信小程序，規格爲730ml/瓶，參考售價爲88元/瓶。
新聞來源：醉鵝娘紅酒商店官方微信公衆號
Mortal鋁瓶裝康普茶；圖片來源：Dieline
近日，Mortal推出首款鋁瓶裝康普茶。
據介紹，新品包裝爲16盎司鋁瓶，具有可重新密封、可無限回收減少碳足跡、質量更輕等特點，新品外包裝設計使用Y2K風格。據悉，Mortal康普茶目前有5種口味已推出16盎司鋁瓶裝，包括四款主要口味（Basillion Strawberries、Black Sage、Black Magic和Marg Simpson）和一款新推出的獨家口味（Peaches Be Crazy）。
新聞來源：Dieline
Rockstar功能性無糖能量飲料；圖片來源：FoodBev Media
近日，百事可樂Rockstar推出功能性無糖能量飲料：Rockstar Focus。
據FoodBev消息，Rockstar Focus添加有獅鬃菇提取物，每罐有200毫克咖啡因，零卡路裏、零糖。Rockstar Focus有檸檬酸橙口味、白桃口味、菠蘿橙口味、西瓜獼猴桃等口味。
據悉，Rockstar Focus已在美國零售商店有售，規格爲2.99盎司（約85ml），參考售價爲12美元（約人民幣86.18元）。
新聞來源：FoodBev Media
本文爲FBIF食品飲料創新原創，整理：舟舟、柳萍、米糕，轉載請聯系授權。
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