一家三口的年夜飯,8道家常小菜,簡單又美味,就是家溫暖的味道
今天就是除夕,婆婆在外婆家不回來,就我們一家三口喫,所以我一大早起來就去菜市場买菜,菜市場的人比平時多一大半,基本走都走不動,想买點什么菜都要排隊,有的菜也比平時貴上一半,买菜的人看到喜歡的就买,也不管價格貴不貴。,他們說辛苦了一整年,喫點好的也是應該的。
我則买了老公和孩子喜歡喫的菜,都是一些家常菜,只不過比平時多一點,忙活了一個上午做了8道菜,做好老公和孩子喫的特別开心,一家人在一起开开心心喫年夜飯感覺特別溫馨。
【酸辣魚】年夜飯必須有魚,表示年年有余,這道菜也是老公喜歡喫的。
【白灼墨魚】墨魚這樣做原汁原味,喫時蘸着醬油醋喫也是另外一番風味。
【香脆蝦】這是兒子喜歡喫一道菜,連殼都是香酥脆的。
【春卷】這是一道節日少不了的小喫,包上喜歡的餡料,也是大人孩子所喜歡的。
【滷豬小腸】滷汁准備好,把煮小腸放入鍋中加蓋大火煮,煮开再滷入味即可出鍋切小段食用。
【滷豬蹄】滷豬蹄也是一道不錯的葷菜,解饞又好喫。
【黃酒雞湯長壽面】雞炒好放黃酒煮开,放入白糖調味出鍋,另外把煮好的長壽面撈起來放入黃酒雞湯中即可食用。
【鰻魚餃子】這是我們這裏一道特色的小喫,用新鮮的鰻魚肉加澱粉敲打成餃子皮,包上豬肉餡,味道鮮美超級好喫。
【車釐子】這是一道飯後水果。
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